ПРОДУКТЫ С «ФУД СИТИ» БУДЕТ ДОСТАВЛЯТЬ «СБЕРМАРКЕТ»

С декабря 2020 года сервис доставки «Сбермаркет» совместно с крупнейшим в Европе агрокластером «ФУД СИТИ» и при партнерстве магазина «Точка» запустил сервис доставки продуктов. В перспективе доставка продуктов с «ФУД СИТИ» через «Сбермаркет» станет доступна всей Москве, а также B2B-клиентам. На сайте и в мобильном приложении «Сбермаркета» доступен основной ассортимент оптово-розничного продовольственного центра «ФУД СИТИ»…

Экопикник

Сезон барбекю вернулся в нашу жизнь, а с ним — дружные компании, выезжающие на природу, ароматный дымок и самое вкусное жареное мясо! Собираясь за город на шашлыки, не так страшно забыть жидкость для розжига — куда важнее помнить о том, что мы в ответе за окружающую нас природу. Следуйте простым правилам, чтобы отлично провести время…

Кофейные традиции

Армия любителей кофе по всему миру весьма внушительна, а вариации кофейных напитков вовсе не ограничиваются стандартными капучино и латте. У каждого народа — свой секретный ингредиент. И даже если некоторые из них могут показаться нам спорными и странными, интересных рецептов кофе много не бывает. США Американец Дэйв Эспри в 2015 году изобрел способ пить кофе,…

ЯГОДЫ

ЯГОДЫ И ПУЗЫРЬКИ

ЧТО НУЖНО: ■ 2 бутылки сухого игристого вина ■ 400 г смеси разных сезонных ягод ■ 3 см свежего корня имбиря ■ 150 г сахара ■ 100 мл свежего лимонного сока ■ 2 горсти крупного льда КАК ПРИГОТОВИТЬ: Для сиропа мелко нарежьте очищенный имбирь, засыпьте в кастрюльке сахаром, добавьте 150 мл воды, доведите до кипения,…

КЛУБНИЧНО-БАЗИЛИКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ НА РОМЕ

ЧТО НУЖНО: ■ 400 мл белого или золотистого рома ■ 500 г клубники ■ 1 средний пучок базилика ■ 100 мл лимонного сока ■ 150 г коричневого сахара ■ газированная вода КАК ПРИГОТОВИТЬ: Очистите клубнику и разрежьте вдоль на четвертинки. Половину клубники засыпьте сахаром в кастрюльке, добавьте несколько ложек воды, доведите до кипения и варите…

ДОМАШНИМ СИРОП С ТРАВАМИ

ЧТО НУЖНО: ■ 100 г сахара ■ 2 больших пучка базилика ■ 1 средний пучок кинзы ■ 1 средний пучок мяты ■ 1 ст. л. листьев тимьяна ■ цедра 1 лимона ■ 1 ст. л. свежего лимонного сока Для подачи: ■ тоник или содовая ■ лимон ■ лед ■ мед (по желанию) ■ мята для…

КЛЮКВЕННЫЙ КУЛЕР

ЧТО НУЖНО: ■ 750 мл клюквенного морса ■ 1 большой пучок мяты ■ 300 г мелкого сахара ■ 1 апельсин ■ 1 лимон ■ кубики льда по желанию КАК ПРИГОТОВИТЬ: Влейте в сотейник 400 мл воды, добавьте сахар. Доведите до кипения на медленном огне, размешайте, чтобы сахар растворился. У 4 веточек мяты оборвите листья со…

ОГУРЕЧНО-ЛАЙМОВЫЙ-ЛИМОНАД

ОГУРЕЧНО-ЛАЙМОВЫЙ ЛИМОНАД С ЛЕМОНГРАССОМ

ЧТО НУЖНО: ■ 180 г сахара ■ 4 средних огурца ■ 2 стебля лемонграсса ■ сок 4 лаймов ■ лед и свежая мята для подачи КАК ПРИГОТОВИТЬ: Прогрейте в сотейнике сахар с 500 мл питьевой воды и, помешивая, дайте ему раствориться. Остудите. Огурцы и 8-10 см нижней части стеблей лемонграсса крупно нарежьте. Измельчите их блендером,…

ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ«ТЯКИН СИБОРИ» (CHAKIN SHIBORI)

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: Для желтой массы: ■ 4 яйца ■ 3 ч. л. сахарной пудры Для зеленой массы: ■ 120 г зеленого горошка ■ 2 ст. л. сахарной пудры ■ 1 ч. л. лимонного сока ■ соль ■ растительное масло для смазывания пленки 1 Яйца сварите вкрутую, но не пересушивая желток. Отделите…

ПОЛЕЗНЫЕ БАТОНЧИКИ ИЗ КИВИ И ЛАЙМА

30 минут + не менее 4 часов на стабилизацию ЧТО НУЖНО: «Для основы: ■ 100 г орехов кешью ■ 100 г кокосовой стружки ■ 200 г фиников без косточки ■ 1 ст. л. лимонного сока ■ щепотка соли Для верхнего слоя: ■ 100 г орехов кешью ■ 125 мл растопленного кокосового масла ■ 60 мл…