ЧТО НУЖНО: Рулька свиная с кожей — 1 шт. Темное пиво — 150 мл Морковь — 2 шт. Лук — 4 шт. Чернослив — 300 г Соус барбекю — 200 мл Корень сельдерея — 1 шт. Розмарин — 50 г Черный перец — 5 горошин Розовый перец — 5 горошин Душистый перец — 5 горошин…
ЧТО НУЖНО: Мука — 500 г Молоко — 350 мл Сахар — 250 г Вишня свежемороженая — 200 г Клубника свежемороженая — 200 г Черная смородина свежемороженая — 200 г Сливочное масло — 70 г Картофельный крахмал — 30 г Свежая смородина — 10 г Соль — 9 г Сухие дрожжи — 8 г Свежая…
ЧТО НУЖНО: Мука — 250 г Сахар — 300 г Яйца — 4 шт. Сметана —250 г Сливочное масло — 100 г Сода — ½ ч.л. Ваниль — 1 палочка Творог — 400 г Изюм — 50 г Разрыхлитель — ½ ч.л. Ванилин — ½ ч.л. Апельсин — 1 шт. Шоколад — 200 г Растительное…
ЧТО НУЖНО: Свиная грудинка — 500 г Кунжутное масло — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Рисовое вино —50 мл Соевый соус — 3 ст. л. Корень имбиря — 50 г Бадьян — 2 звездочки Сушеный перец чили — 2 шт. Корица — 1 палочка Соль — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Грудинку…
ЧТО НУЖНО: Кролик — 1 шт. Лук красный — 2 шт. Яблоки — 2 шт. Чернослив — 6 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 25 г Сладкая паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Красный жгучий перец — по вкусу Тростниковый сахар — 1 ст. л. Сладкая горчица —…
ЧТО НУЖНО: Куриная печень — 600 г Красный портвейн — 50 мл Коньяк — 50 мл Замороженная брусника — 100 г Репчатый лук — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 500 г Кешью — 40 г Свежая мята — 1 веточка Физалис — 2 ягодки Смородина — для декора Растительное масло…
ЧТО НУЖНО: Говяжья вырезка (отварная) — 500 г Дайкон (или зеленая редька) — 300 г Репчатый лук — 100 г Майонез — 5 ст. л. Растительное масло — 20 мл Соль, сахар — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте в разогретом в сковороде растительном масле 5-10 минут до легкой…
ЧТО НУЖНО: Нога козленка — 1 шт. Тимьян — 40 г Розмарин — 40 г Чеснок — 2 головки Сухое белое вино — 200 мл Горчица — 3 ст. л. Острый перец — 1 ч. л. Черный молотый перец — 1 ч.л. Оливковое масло — 50 мл Душистый перец — 6 горошин Мед — 2…
ЧТО НУЖНО: Готовое картофельное пюре — 200 г Ржаная мука — 100 г Пшеничная мука — 100 г Кефир — 100 мл Сметана — 5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Картофельное пюре — 200 г Мускатный орех — 50 г Сливочное масло — 200 г Сливки — 100 мл Соль — 2 ч. л.…
КАК ПРИГОТОВИТЬ: Свиная вырезка — 800 г Хурма — 4 шт. Куркума — ½ ч. л. Сахар — 2 ч. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Растительное масло — 4 ст. л. Гвоздика — 5 звездочек Топленое сливочное масло — 50 мл Душистый перец — 5 горошин Тимьян — 5 веточек Соль, перец —…