Гусь, жаренный

Гусь, жаренный с яблоками

Гусь 1 шт., яблоки антоновские 1,5 кг, сметана 200 г, жир 30 г, семена кинзы 3 г, перец черный молотый и соль по вкусу. Антоновку очищают от кожицы, делят на дольки, удаляя сердцевину. Гуся ощипывают, опаливают над огнем, потрошат, натирают снаружи и изнутри солью, перцем, размолотыми в порошок семенами кинзы. Сверху аккуратно и. равномерно обмазывают…

«Стала намного эффектнее и свежее»: Дана Борисова заметно похорошела после лечения в Таиланде

Увидев новое фото Даны Борисовой, интернет-пользователи пришли к выводу, что за последнее время телеведущая сильно изменилась внешне и теперь выглядит просто замечательно.

с ячневой кашей

Тушеные гусиные ножки с ячневой кашей

Ножки густые 2 шт., овощи разные 300 г, крупа ячневая 150 г, лук репчатый 70 г, жир 20 г, чеснок 5 г, томат-паста 10 г, горошек зеленый консервированный 100 г, петрушка, перец и соль по пкусу. Ножки солят, перчат, обжаривают с обеих сторон в жире в течение 2—3 мин и вынимают. В остатке жира поджаривают…

Бьюти-находки и сюрпризы недели: масло для волос Kerastase, муссы для душа Nivea и ароматы Stella McCartney

Отдел красоты Woman.ru снова выбирает самые интересные и многообещающие бьюти-новинки. На этот раз особого внимания заслужили корректирующий SOS-стик, муссы для душа, чудо-гаджет для массажа области вокруг глаз и кое-что еще…

тушенные с чесноком

Гусиные ножки, тушенные с чесноком

Ножки гусиные 2 шт., чеснок 5 г, лук репчатый 70 г, жир гусиный 30 г, майоран, перец и соль по вкусу. Натирают гусиные ножки солью, молотым перцем, майораном, оставляют на несколько минут. Обжаривают ножки со всех сторон в кипящем жире и перекладывают в другую кастрюлю. В остатках жира поджаривают нарезанный лук и измельченный чеснок, подливают…

Рагу

Рагу из гуся

Мясо гуся 1 кг, масло 50 г, мука 50 г, бульон 200 г, морковь 300 г, репа 200 г, картофель 300 г, зелень укропа 20 г, перец и соль по вкусу. Растапливают масло, нагревают до кипения и обжаривают в нем до золотистого цвета кусочки мяса, морковь и репу, нарезанные четвертями. Добавляют муку, немного обжаривают её…

Гусь

Гусь тушеный

Гусь 1,5 кг, морковь 120 г, лук репчатый 40 г, томат 100 г, сметана 180 г, бульон 200 г, чернослив 100 г, яблоки 100 г, корень петрушки 40 г, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Птицу опаливают, потрошат, промывают, рубят на кусочки, солят, перчат и обжаривают на гусином жире под крышкой с обеих сторон…

Российская премьера «Девушки по вызову» состоялась на Amediateka

Еще больше секса, денег, власти и отчаянных героинь – классик независимого кино Стивен Содерберг выпускает второй сезон драмы «Девушка по вызову» в новом оригинальном формате и с новыми персонажами.