Цыпленок 1 шт., масло сливочное 60 г, лук репчатый 100 г, помидоры 150 г, томат-паста 20 г, чеснок 5 г, сливки взбитые 150 г, молотый сладкий перец и соль по вкусу. Подготовленного цыпленка разделывают на порции, солят и обжаривают на масле с пассерованным луком (можно посыпать мукой), добавляют молотый сладкий перец, заливают бульоном и тушат…
Грудки цыплячьи 4 шт., мука 20 г, масло сливочное 90 г, лимон ‘/г шт., соль по вкусу. Солят мясо, обваливают в муке с обеих сторон и поджаривают в кипящем масле до подрумянивания. Перекладывают мясо в другую кастрюлю. Слегка поджаривают в масле муку, подливают 0,3 л холодной воды, перемешивают и кипятят 5 мин. Процеживают соус на…
Цыпленок 1 кг, картофель 500 г, лук репчатый 90 г, чеснок 10 г, семена тмина 2 г, масло 40 г, лечо 150 г, перец зеленый 1 стручок, перец красный, майоран и соль по вкусу. Для клецек: мука 100 г, яйцо 1 шт, соль по вкусу. Поджаривают в масле мелко нарезанный лук, добавляют измельченный чеснок, молотый…
Цыпленок 1 шт., шпик 60 г, лук репчатый 100 г, перец зеленый болгарский 400 г, помидоры 250 г, томат-паста 20 г, масло сливочное 40 г, сыр твердый 40 г, соль по вкусу. Ломтики шпика разогревают и на них поджаривают лук. Сверху кладут кусочки разделанного цыпленка, солят и заливают кипящей водой. Тушат до полу- готовности, добавляют…
Запись Барбер-шоп с настольным футболом впервые появилась ЯвМоде.
Цыплята 5 шт., сметана 300 г, масло сливочное 40 г, картофель 000 г, масло топленое 20 г, перец горошком 15 шт., лавровый лист 3 шт., соль по вкусу. Мелких цыплят опаливают, потрошат, хорошо промывают, заправляют ножки в «кармашек», опускают на 5 мин в кипящую воду. Вынимают из воды, кладут в кастрюлю, солят, закрывают крышкой и…
