Архив категорий: mir

Оригинальная фантазия на тему зимних закруток. Удивительно вкусно! В этом году решили замариновать цветную капусту. Воспользовались кулинарным рецептом, который рассказала тетя. Получилось очень вкусно. Вот и вам предлагаю запастись на зиму маринованной цветной капустой. Всыплем в кипящую воду крупную поваренную соль и сахар. Перемешаем, чтобы они полностью растворились в кипятке. Затем добавим лавровый лист, бутончики …

Помидоры измельчаю в блендере (можно в мясорубке). Переливаю в большую кастрюлю, добавляю масло , сахар, соль. Пока закипает, режу перец крупно вдоль на 4-6 частей. Как закипает, добавляю нарезанный перец. Варю около 20 минут. Добавляю уксус, перемешиваю. Разливаю по стерилизованным банкам. В рецепте не написано, что надо порезанные овощи сложить в емкость, добавить соли и …

Но, конечно же, самый известный из десертов с сыром маскарпоне – тирамису. Слой тончайшего бисквита, пропитанного крепким кофе и выдержанным вином Marsala и слой маскарпоне, взбитого в крем с яичными желтками и белковой пеной – некогда этот десерт подавали в домах венецианских куртизанок, теперь же это обязательная позиция в меню всех уважающих себя итальянских ресторанов. …

Татьяна, проблема в курице, это 100%. Как-то я тушила курицу, из нее выделилось больше половины веса странной желеобразной жидкости, а сама тушка уменьшилась больше, чем в два раза! Курица в духовке в банке у меня всегда получается как тушенка, жидкости чуть-чуть. Важно правильно выбрать банку, поскольку она может лопнуть, что не только испортит блюдо, но …

Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. Кишечные колики, вздутие живота, нарушение моторики (запор, диарея) — эти симптомы возникают, когда происходит сбой в нервной регуляции работы кишечника. Такое состояние называется синдромом …

аджика не бывает не из помидор не из кабачков бывает только из красный перец c солью, чесноком, пряными травами. Аджика обычно бывает красного цвета, однако из неспелого перца может быть изготовлена приправа зелёного цвета. а то что вы предлагаете называется соус простой красный соус ! добавь хмели-сунели и будет по грузински ! Не водите людей …

Приготовление: возьмите сливы такого сорта, чтобы косточки легко отделялись (например, сорт Венгерка), разделите сливы по бороздке, удалите косточки, залейте горячим сиропом из воды и сахара, выстаивайте 4 часа. Доведите варенье до кипения, охладите, выстаивайте еще 12 часов. Варите 5 минут, снова выстаивайте, и, наконец, сварите до готовности. Пара-другая ложечек варенья из слив (желательно без косточек) …

Ароматный, острый, наваристый суп из говядины и риса первым приходит на ум, когда слышишь о грузинской кухне. Говядина, орехи, ткемали — основные компоненты этого супа, без них это будет уже не харчо. …далее Никто не знает, когда впервые в грузинской кухне появился рецепт харчо. Известно, что когда-то словом «харчо» называли говядину в соусе из грецких …

Грибной суп из замороженных грибов — столь же вкусное, аппетитное и пикантное первое блюдо, как и суп из свежих грибов. Налить в кастрюлю 2 литра воды и довести ее до кипения. Затем бросить туда грибы, дождаться, пока вода опять не забурлит. Добавить в содержимое кастрюли картофель, посолить и варить до момента, пока картошка не станет мягкой. В …

Чтобы в банке плотно лежали огурцы (кабачки кусочки)нужно немного встряхнуть, тогда зимой в банке пустого места практически не бывает. СПАСИБО за рецепт, а то я всегда делаю в 2 и 3 литровых банках, а на литровку нет рецепта. Кухонные весы, столовая ложка – 2 штуки, кухонный нож, пиала, плита, стеклянная литровая банка – 4–5 штук, …