Рубрика: mir

В первую очередь необходимо вычистить сердцевину перца и аккуратно отрезать «крышечку», затем хорошо промыть овощи, оставить их сушиться. Лук и морковь очистить. Нарезать лук небольшими квадратиками, а морковь  пропустить  через крупную тёрку. Поставить отвариваться рис, до полуготовности. Тем временем пассировать лук с морковкой на растительном масле на сковороде. Для приготовления этой заготовки нам понадобится 2 …

Директор Алешинской средней школы Сасовского района Татьяна Герасимова уже несколько недель не находит себе места, волнуется за детей. 11-местная «Газель», что свозит ребятню с четырех сел в школу, на ходу уже почти 10 лет, и на следующий год ее пора списывать. А где найти замену, ведь машина стоит денег, которых у школы нет. Татьяна Герасимова …

Любителям итальянской кухни наверняка знакомо такое блюдо, как ризотто. Для настоящего ризотто характерна кремовая структура и некая текучесть. Сегодня мы приготовим наше итальянское блюдо с тыквой и шампиньонами. Очень вкусный рис с овощами, сваренный на молоке и бульоне. Можно делать с замороженной овощной смесью — всего 1,5 стакана овощей. Для постной версии, этот рис можно делать с …

Закусочный торт — лучшее блюдо для лета. Готовится легко и быстро, практически из любых сезонных овощей. Сегодня мы приготовим очень вкусный торт-запеканку из баклажанов, куриного фарша, риса, сыра и помидоров. Это блюдо из баклажанов восхитительно, экономно для бюджета, достойно самого лучшего признания в вашей кулинарной книге. Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем …

Утиные грудки с цедрой и соком апельсина — отличный вариант быстрого и вкусного ужина или обеда. Дополните утиную грудку любимым гарниром. В качестве диетического питания это блюдо тоже вполне подойдёт. Стоит лишь на гарнир подать зелёный салат, тогда полезные вещества усвоятся, а жиры не успеют накопиться. Затем обжариваем грудки на сковороде. Грудки выложить на холодную …

Какие красивые рыбки у Вас получились! А я перестала шпроты покупать в магазине, насмотрелась передач по телевизору о том, какие они вредные и как нарушают технологию их приготовления. А такие шпроты по-домашнему вполне можно сделать и быть уверенной, что не ешь какой-то вред! Шпроты мне знакомы еще с детства. Ни один праздник не обходился без …

Традиционный шашлык готовится из баранины, однако сегодня существует масса разновидностей данного блюда — шашлык из свинины, телятины, рыбы, овощей и, наконец, тренд последних лет — шашлык из курицы. Шашлык из курицы имеет массу достоинств: он является весьма бюджетным блюдом, его можно готовить как на мангале, так и в традиционной домашней духовке, курица легко усваивается организмом. …

Вера, здравствуйте и простите, ради бога, что отвечаю через месяц! Не хватает времени на сайт катастрофически.(( Количество муки в ньокки указано приблизительно и очень зависит от качества картофеля. В водянистый картофель и больше добавлять приходилось. Вы ориентируйтесь на свой вкус и свои продукты. Ну, и, конечно, главное, чтобы ньоки не развалились в воде.))💐 Вред свиная …

Мало кто знает, что для приготовления ананасового варенья можно использовать сок экзотического фрукта и… кабачки! Да-да, те самые невзрачные, но так часто встречающиеся в огородах и в магазинах. Конечно, можно использовать и сами ананасы, но этот желтый фрукт имеет большую цену на рынке, нежели кабачок, а в некоторое время года его сложно найти на прилавках …

Предлагаю еще один вариант приготовления одного из самых вкусных тортов – Наполеона. Этим рецептом, на который теперь «подсела» и я, со мной поделилась моя подруга, у которой этот торт – одно из коронных блюд, выпечка всегда получается на «ура» — очень нежное тесто и в меру сладкий и нежирный заварной крем на молоке.  Этот рецепт …