Лучшие пошаговые рецепты заготовки из баклажанов на зиму. Главные новости сегодня 06.11.2017 г.
Баклажаны вымыть и нарезать кружками. Обжарить с двух сторон на растительном масле до полуготовности. Лук очистить и нарезать кольцами, обжарить до золотистого цвета. Коренья очистить и нашинковать соломкой, потушить до полуготовности. Зелень мелко нарубить и смешать с обжаренным луком и кореньями. Посолить. Салат из баклажанов по этому рецепту получается и красивым и вкусным. Самое главное …