ЧТО НУЖНО: Кокосовая стружка — 250 г Арахисовая паста — 130 г Масло какао — 60 г Кленовый сироп — 45 мл Соль морская — 3 г Сок лайма — 16 г Цедра лимона — 1 г Ванильная эссенция — 2 мл Сушеная малина — 3 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Кокосовую стружку всыпьте в куттер…
ЧТО НУЖНО: Филе индейки (запеченное) — 50 г Морковь — 50 г Кабачок — 50 г Желтый перец — 50 г Шпинат — 10 г Рисовая бумага — 4 шт. Оливковое масло — 5 мл Черный кунжут — 3 г Греческий йогурт — 60 г Арахисовая паста — 30 г Мисо паста — 30 г…
ЧТО НУЖНО: Макароны «звездочки» ― 90 г Куриное бедро ― 180 г Бекон ― 60 г Пармезан ― 30 г Белое сухое вино ― 45 мл Вода ― 90 мл Лимон ― 1 шт. Сливочное масло ― 20 г Лук-шалот ― 30 г Петрушка ― 8 г Смесь специй ― 4 г Шалфей ― несколько…
ЧТО НУЖНО: Cтриплойн — 2,5 кг Картофель молодой — 1 кг Лук-шалот — 500 г Розмарин — 6 г Соль — 15 г Бекон — 440 г Оливковое масло — 40 г Соус барбекю — 30 г Соус вустерширский — 20 мл Темный ром — 20 мл Дижонская горчица — 30 г Чеснок — 3…
ЧТО НУЖНО: Зерна кукурузы — 350 г Бобы эдамаме — 150 г Лук репчатый — 60 г Стручковая фасоль — 40 г Бамия (окра) — 40 г Чеснок — 5 г Помидор — 1 шт. Помидоры черри — 125 г Базилик — 3 г Сливочное масло — 60 г Сливки 10% — 50 г Соль,…
ЧТО НУЖНО: Ножки кролика — 600 г Кокосовые сливки — 300 г Творожный сыр — 100 г Морковь — 700 г Лук репчатый — 100 г Имбирь — 40 г Чеснок — 14 г Карри паста желтая — 40 г Лемонграсс — 2 палочки Нут (предварительно замоченный на ночь в холодной воде) — 350 г…
ЧТО НУЖНО: Черешня — 400 г Вишня — 400 г Яичный желток — 1 шт. Сахар — 85 г Пшеничная мука — 175 г Овсяные хлопья — 45 г Сливочное масло — 115 г Ванильный экстракт — 2 г Соль — 1 г Красное сухое вино — 50 мл Анис — 2 звездочки Кукурузный крахмал…
ЧТО НУЖНО: Рукола — 8 г Яйцо — 1 шт. Слабосоленый лосось — 80 г Авокадо — 1 шт. Зрелое тесто — 150 г Пшеничная мука — 275 г Соль — 5 г Мед — 10 г Вода — 225 мл Черный кунжут — 5 г Пищевая сода — 15 г Творожный сыр — 100…
ЧТО НУЖНО: Макароны «рожки» — 60 г Сыр страчателла — 40 г Сыр пекорино — 35 г Оливковое масло — 40 мл Растительное масло — 30 мл Лесной орех — 8 г Листья мяты — 35 г Петрушка — 30 г Чеснок — 3 г Соль, перец — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Рожки отварите…
ЧТО НУЖНО: Гречневая лапша — 60 г Филе индейки (отварное) — 65 г Грибы шиитаке — 65 г Цукини — 1 шт. Лук-шалот — 30 г Имбирь — 20 г Чеснок — 2 г Зеленый лук — 20г Кунжутное масло — 30 мл Рыбный соус — 1 ч. л. Соевый соус — 3 ст. л.…