КРЕВЕТОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
ЧТО НУЖНО: Очищенные креветки ― 283 г Тайская красная паста карри ― 2 ст. л. Яичный желток ― 1 шт. Листья лайма ― 3 шт. (удалите центральную прожилку и мелко нарубите) Галангал ― 1 ч. л. (мелко нарезанный; неочищенный) Вигна (спаржевая фасоль) ― 6 шт. (можно использовать 12 стручков обычной зеленой; срежьте кончики и нарежьте…