Тархана

Тархана (армянское блюдо)

Курица 180 г, бульон куриный 500 г, морковь 200 г, лук репчатый 25 г. Курицу используют для второго блюда. На 10 порций тарханы: мука картофельная 900 г, мука пшеничная 900 г, мацун 2,2 л, молоко 1 л, яйца 5 шт., соль по вкусу. На 50 г готовой тарханы: лук репчатый 25 г, масло топленое 10…

Валерия

Валерия Гудкова: Не утверждаю, что Ксения — это мой кандидат, но я определенно ЗА ее участие

Вот все уже высказались по поводу Собчак, я тоже хочу. На месте многих моих знакомых я бы переключила негодование с Ксении Собчак на действительно набивших оскомину кандидатов: Миронова, Зюганова, Жириновского, Путина. Так сказать, на МЗЖП. Отличный ход придумала Ксюша с графой «против всех», только не нужно было Явлинского ставить с ними в один ряд. Почему…

Суп таронский (венгерское блюдо)

Суп таронский (венгерское блюдо)

Курица 300 г, крупа перловая 60 г, лук репчатый 80 г, морковь 40 г, сельдерей (корень) 20 г, лимон 30 г, яичный желток 1 шт., соль по вкусу. Варят куриный бульон и процеживают. Во время варки бульона кладут в него очищенную головку лука, разрезанные пополам морковь и сельдерей. Мясо курицы отделяют от костей и нарезают…

по-лезгински

Чихиртма по-лезгински

Курица 500 г, лук. репчатый 60 г, яйца 2 шт., помидоры 40 г, картофель 160 г, зелень кинзы 10 г, соль по вкусу. Обработанную тушку курицы нарезают кусочками, заливают водой, ставят варить, солят, добавляют нарезанные ломтиками репчатый лук, свежие помидоры и картофель, доводят суп до готовности. Снимают с огня и вливают в чихиртму взбитые яйца,…

Чихиртма по-грузински

Курица 600 г, яичные желтки 6 шт., лук репчатый 200 г, масло топленое 40 г, мука 20 г, шафран 0,04 г, винный белый уксус 30 л, зелень кинзы 10 г, специи и соль по вкусу. Обработанную курицу кладут в кастрюлю, заливают водой так, чтобы вода только покрыла тушку, и варят, периодически снимая пену с бульона.…

Главная мистическая пара осени: герои мюзикла «Привидение» Галина Безрук и Павел Лёвкин о потустороннем мире, идеальной совместимости и вечной любви

7 октября на сцене Московского Дворца Молодежи состоялась премьера мюзикла «Привидение». В интервью Woman.ru исполнители главных ролей Галина Безрук и Павел Левкин поделились своими эмоциями.

Чечевичный суп

Чечевичный суп с цесаркой

Цесарка 1 шт., чечевица 300 г, ветчина копченая 150 г, морковь 100 г, корень петрушки 100 г, сметана 200 г, чеснок 10 г, мука 20 г, масло 40 г, уксус, перец красный молотый и соль по вкусу. Измельчают ветчину, кладут вместе с предварительно замоченной чечевицей в холодную воду, туда же кладут разрезанную пополам подготовленную цесарку…

Иван Ургант спародировал предвыборный ролик Ксении Собчак

Иван Ургант присоединился к числу знаменитостей, отреагировавших на предвыборный ролик Ксении Собчак – 18 октября та разместила на YouTUbe видео, в котором призвала россиян голосовать за нее как за кандидата, выражающего позицию «против всех».