коул-слоу

Японский коул слоу

ЧТО НУЖНО: Капуста ― 1 кочан Морковь ― 1 шт. Огурец ― 1 шт. Редис – 5 шт. Красный сладкий перец ― 50 г Оливковое масло ― 100 мл Рисовый уксус ― 100 мл Мед ― 40 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Кочан капусты разрежьте на четыре части. Отделите внутренние листья от верхних. Верхние листья очень…

Суп-из-сайры

Суп из сайры и морской капусты

ЧТО НУЖНО: Консервированная сайра — 3 банки Морская капуста — 3 банки Репчатый лук — 150 г Морковь — 100 г Картофель — 400 г Чеснок — 15 г Зелень — 20 г Молотый кориандр — по вкусу Соль, перец — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Лук нарежьте кубиком средней величины. Морковь также нарежьте кубиком.…

Салат-из-морской-капусты

Салат из морской капусты и кальмаров

ЧТО НУЖНО: Морская капуста — 1 банка Дальневосточный кальмар — 2 шт. Капуста — 100 г Отварное яйцо — 1 шт. Оливковое масло — 40 мл Сок лимона — 10 мл Зелень — по вкусу Перец чили — 10 г Соль, перец — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Кальмары очистите от пленки, удалите хитиновую хорду…

Дорадо-на-гриле-

Дорадо на гриле с овощами

ЧТО НАДО: Дорадо — 1 шт. Оливковое масло — 50 мл Сладкий перец — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Цукини — 1 шт. Лимон — 1 шт. Тимьян — 5 г Чеснок — 4 зубчика Петрушка — 1 небольшой пучок Соль, перец — по вкусу Специи для гриля — по вкусу   КАК ПРИГОТОВИТЬ:…

Овощной-салат

Овощной салат-микс

ЧТО НУЖНО: Огурец — 1 шт. Помидор — 1 шт. Помидоры черри — 4 шт. Перец ромеро — 1 шт. Перец чили — 1 шт. Салат Лолло росса — 2 листа Салат Айсберг — 3 листа Редис — 1 шт. Оливковое масло — 50 мл Зелень — по вкусу Соль, перец — по вкусу КАК…

карась

Жареный карась

ЧТО НУЖНО: Карась ― 1 шт. Растительное масло ― 200 мл Оливковое масло ― 100 мл Манка ― 50 г Лимон ― 1 шт. Зелень ― 50 г Соль, перец ― по вкусу Для соуса: Белый хлеб ― 30 г Отварное яйцо ― 1 шт. Оливковое масло ― 100 мл Винный уксус ― по вкусу…

Салат-с-пшеном

Салат с пшеном и лососем

ЧТО НУЖНО: Пшено ― 50 г Филе лосося ― 200 г Салат Айсберг ― 100 г Кресс-салат ― несколько веточек Авокадо ― 100 г Помидоры ― 150 г Огурцы ― 100 г Укроп ― 20 г Лимон ― 1 шт. Петрушка ― 20 г Выпаренный бальзамов ― по вкусу Мята перечная ― 20 г Оливковое…

Балык

Балык экмек

ЧТО НУЖНО: Скумбрия — 1 шт. Багет — 1 шт. Огурец — 1 шт. Помидор — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Салат листовой — 20 г Лимон — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Растительное масло для смазывания КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Разделайте скумбрию. Аккуратно разрежьте брюшко и, используя бумажную салфетку, извлеките внутренности.…

Морковь по-корейски

ЧТО НУЖНО: Морковь — 500 г Репчатый лук — 100 г Чеснок — 30 г Кориандр молотый — по вкусу Перец чили молотый — по вкусу Перец чили свежий — несколько колечек Рисовый уксус — по вкусу Листовой салат – 5-6 листиков Растительное масло для обжарки и заправки. Сахар — по вкусу Соль, перец —…

Рыба папильот

ЧТО НУЖНО: Дорадо — 1 шт. Картофель — 60 г Сладкий перец — 30 г Цукини — 30 г Вешенки — 30 г Сливочное масло — 20 г Белое вино — 40 мл Оливки и маслины — 30 г Помидоры черри — 30 г Тимьян — несколько веточек Каперсы — 30 г Соль, перец —…