ЧТО НУЖНО: Рукола — 8 г Яйцо — 1 шт. Слабосоленый лосось — 80 г Авокадо — 1 шт. Зрелое тесто — 150 г Пшеничная мука — 275 г Соль — 5 г Мед — 10 г Вода — 225 мл Черный кунжут — 5 г Пищевая сода — 15 г Творожный сыр — 100…
ЧТО НУЖНО: Макароны «рожки» — 60 г Сыр страчателла — 40 г Сыр пекорино — 35 г Оливковое масло — 40 мл Растительное масло — 30 мл Лесной орех — 8 г Листья мяты — 35 г Петрушка — 30 г Чеснок — 3 г Соль, перец — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Рожки отварите…
ЧТО НУЖНО: Гречневая лапша — 60 г Филе индейки (отварное) — 65 г Грибы шиитаке — 65 г Цукини — 1 шт. Лук-шалот — 30 г Имбирь — 20 г Чеснок — 2 г Зеленый лук — 20г Кунжутное масло — 30 мл Рыбный соус — 1 ч. л. Соевый соус — 3 ст. л.…
ЧТО НУЖНО: Бразильский орех — 150 г Кокосовая стружка — 150 г Кокосовое молоко — 200 мл Масло какао — 20 мл Мед — 45 г Корица — 1 г Соль — 3 г Кешью — 140 г Лимонный сок — 155 г Ванильный экстракт — 2 мл Семена чиа — 25 г Цедра 1…
ЧТО НУЖНО: Листы лазаньи — 500 г Моцарелла для пиццы — 580 г Шпинат замороженный — 600 г Лук репчатый — 2 шт. Фарш индейки — 600 г Куриный фарш — 600 г Чеснок — 3 зубчика Помидоры консервированные — 1, 5 л Семена кориандра — ¼ ч. л. Розмарин сушеный — ¼ ч. л.…
ЧТО НУЖНО: Филе дорадо — 2 шт. Зеленая чечевица (предварительно подваренная) — 80 г Чеснок — 1 зубчик Морковь — 20 г Корень сельдерея — 20 г Лук репчатый — 20 г Сушеный чеснок — 3 г Оливковое масло — 38 мл Консервированные помидоры — 100 г Базилик сушеный — 1 г Орегано сушеный —…
ЧТО НУЖНО: Черные тигровые креветки — 500 г (5 шт.) Перец чили — 1 шт. Оливковое масло — 100 мл Молодой чеснок — 20 г Сливочное масло — 100 г Коньяк — 50 мл Соль, перец — по вкусу Петрушка — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Очистите креветки. С помощью разрежьте панцирь вдоль спинки креветки…
ЧТО НУЖНО: Рис среднезерный (заранее отваренный) — 1 кг Водоросли нори — 1 пачка Сахар — 200 г Огурцы — 300 г Соль — 100 г Маринованный имбирь — 200 г Васаби — 200 г Филе лосося — 500 г Икра летучей рыбы — 200 г Мясо краба — 200 г Авокадо — 1 шт.…
ЧТО НУЖНО: Филе минтая — 500 г Трюфельная паста —50 г Картофель — 1 кг Репчатый лук — 125 г Сливочное масло — 340 г Оливковое масло — 100 м Молоко (3,5%) — 550 мл Мука — 60 г Чеснок — 5 г Тимьян— 1 веточка Сахар — 3 г Соль, перец — по вкусу…
ЧТО НУЖНО: Тигровые креветки — 500 г Перец чили — 1 шт. Оливковое масло — 100 мл Чеснок — 4 зубчика Сливочное масло — 100 г Хлеб — 1-2 ломтика Соль, перец — по вкусу Петрушка — 1 пучок КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Креветки очистите от панциря, сделав ножницами разрез вдоль спины. Удалите кишечник. 2. Очистите…