Год: 2021

ЧТО НУЖНО: Нутовая мука ― 2 стакана Пармезан ― 1/4 стакана (свеженатертый) Розмарин ― 1 ст. л. (мелко нарубленный) Оливковое масло первого отжима ― 30 мл + еще немного для смазывания сков…

ЧТО НУЖНО: Растительное масло ― 2 ст. л. Кокосовое молоко ― 250 мл (разделите на две части) Овощной бульон или вода ― 250 мл Пальмовый сахар ― 1 ч. л. (натертый или измельчённый ножом) Морк…

ЧТО НУЖНО: Сливочное масло ― ½ стакана (небольшая пачка) Сливочное масло для форели ― 1 ст. л. Оливковое или растительное масло ― 1 ст. л. Свежевыжатый лимонный сок ― 1-2 ст. л. Филе форе…

ЧТО НУЖНО: Маленький осьминог ― 1 шт. весом 907 г (очищенный и хорошо промытый) Красный картофель ― 8 шт. (маленький; хорошо промойте, соскоблите песок и оставьте кожу) Лук ― 2 шт. (очистит…

ЧТО НУЖНО: Оливковое масло первого отжима ― 1 ст. л. Репчатый лук ― 1 стакан (испанских сортов; мелко нарезанный кубиками) Желтый болгарский перец ― 1/2 стакана (нарезанный средними куб…

ЧТО НУЖНО: Оливковое масло первого отжима ― 185 мл Сливочное масло (комнатной температуры) ― 6 ст. л. Филе анчоусов ― 12 шт. (нарезанное крупными кусками) Чеснок ― 6 больших зубчиков (нар…

ЧТО НУЖНО: Помидоры ― 1 ½ стакана (крупно нарезанные свежие или консервированные) Оливковое масло первого отжима ― 2 ст. л. Говядина для тушения ― 227 г (нежирная, без костей; нарежьте к�…

ЧТО НУЖНО: Красный перец чили (в хлопьях) ― 2 ч. л. Чеснок ― 2 ч. л. (мелко нарезанный) Оливковое масло первого отжима ― 240 мл Одна стеклянная банка объемом 240 мл КАК ПРИГОТОВИТЬ: …

ЧТО НУЖНО: Панчетта ― 8 ломтиков толщиной 3 мм Салат Романо ― 1 кочан Багет ― 8 ломтиков Чеснок ― 1 зубчик (очищенный от кожуры) Оливковое масло первого отжима ― 1 ст. л. Оливковое масл…