Время приготовления 35 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 средний ананас ■ 500 мл растительного масла для фритюра ■ 50 г кукурузного крахмала Для кляра: ■ 150 г муки ■ 1 ст. л. разрыхлителя ■ 50 г кукурузного крахмала ■ 250 мл воды без газа Для карамели: ■ 3 ст. л. воды без газа ■ 350…
Время приготовления 40 минут ЧТО НУЖНО: ■ 4 стейка кеты(примерно по 200 г каждый) ■ 1 лимон ■ 1 лайм ■ 2 + 6 ст. л. оливкового масла extra virgin ■ 1/2 красной луковицы ■ 4 киви ■ 1 стручок красного перца чили ■ 2-3 веточки свежей мяты ■ 2 ст. л. зерен граната ■…
Время приготовления 45 минут ЧТО НУЖНО: ■ 600 г тыквы ■ 6 ст. л. оливкового масла ■ 1/2 ч. л. сушеных прованских трав ■ 2 ст. л. лимонного сока ■ 2 авокадо сорта Хасс ■ 12 шариков мин^-моцареллы ■ 3-4 веточки зеленого базилика ■ соль, свежемолотый черный перец ■ белый багет для подачи КАК ПРИГОТОВИТЬ:…
Время приготовления 35 минут + 20 минут на настаивание ЧТО НУЖНО: ■ 1/4 красной луковицы ■ 4 ст. л. оливкового масла extra virgin ■ 120 мл белого сухого вина ■ 500 г мидий в створках Для сальсы: ■ 1 свежий огурец ■ 1 помидор с плотной мякотью ■ 1 спелое манго ■ 4 веточки петрушки…
Если вы засыпаете на ходу, а настроение вторит хмурой погоде за окном, значит, вам не хватает всего, что содержится в авокадо и манго, киви и ананасах. Теперь не нужно терпеливо ждать, когда они дозреют. КИВИ Забавный пушистый фрукт киви — в первых рядах по содержанию витамина С, важных микроэлементов и клетчатки. Полезен и для снижения…
Время приготовления 30 минут + 30 минут на настаивание ЧТО НУЖНО: ■ 200 г зеленой чечевицы ■ 1 красная луковица ■ 2 зубчика чеснока ■ 2 крупных спелых помидора ■ 100 г сыра дорблю ■ 1 + 5 ст. л. оливкового масла extra virgin ■ 2 ст. л. белого винного уксуса ■ 3 веточки базилика…
Время приготовления 25 минут ЧТО НУЖНО: ■ 200 г очищенных мидий ■ 200 г очищенных креветок ■ 1 ст. л. лимонного сока ■ 1/2 красной луковицы ■ 2 зубчика чеснока ■ 1 стручок красного перца чили ■ 4 ст. л. оливкового масла ■ 200 г очищенных помидоров в собственном соку ■ 2 веточки петрушки ■…
Один из самых распространенных овощей в мире, наш кулинарный вдохновитель и ингредиент любимых блюд — это все он, сочный томат. Помидоры дарят нам витамины и делают еду ярче и вкуснее потому, что им присущ так называемый вкус умами. УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТОМАТ Когда-то итальянцы подарили заокеанскому томату название porno d’oro — «золотое яблоко». Этот овощ и впрямь…