Месяц: Ноябрь 2020

ЧТО НУЖНО: ■ 200 мл сливок жирностью не менее 20% ■ 120 г сыра с голубой плесенью ■ 1 зубчик чеснока ■ несколько веточек петрушки ■ 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца КАК ПРИГОТОВИТЬ: Разо�…

Соус - это душа блюда: если он по-настоящему прекрасен, мелкие изъяны никто не заметит. Предлагаем вам 12 ярких соусов для самых разных блюд и закусок. ЧТО НУЖНО: ■ 200 мл несладкого натуральн�…

ЧТО НУЖНО: ■ 2 ст. л. сушеной мяты ■ 1 ст. л. коричневого сахара ■ 1 ст. л. цедры лимона ■ 1 ч. л. свежемолотого черного перца ■ щепотка соли КАК ПРИГОТОВИТЬ: Соедините в стеклянной или кера…

ЧТО НУЖНО: ■ 1 ст. л. сушенога.базилика ■ 1 ст. л. сушеного майорана ■ 1 ст. л. сушеного орегано ■ 1 ст. л. сушеного чеснока ■ 1 ч. л. морской соли КАК ПРИГОТОВИТЬ: Соедините все сухие ингредие…

ЧТО НУЖНО: ■ 1 ст. л. лукового порошка ■ 1 ст. л. чесночного порошка ■ 1 ч. л. паприки ■ 1 ч. л. свежемолотого черного перца ■ 1/2 ч. л. кайенского перца ■ 1 ч. л. морской соли ■ 1 ч. л. сушеного ор�…

ЧТО НУЖНО: ■ 100 г топленого масла ■ 1 ст. л. ■ порошка карри ■ щепотка молотой корицы ■ 2-3 звездочки бадьяна ■ 1 ст. л. лимонного сока ■ 1/2 ч. л. цедры лимона КАК ПРИГОТОВИТЬ: Положите топ…

ЧТО НУЖНО: ■ пучок свежей кинзы ■ 1 лимон ■ 3 зубчика чеснока ■ 1/2 ч. л. зиры ■ 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца ■ 100 мл ст. л. оливкового масла КАК ПРИГОТОВИТЬ: Вымойте кинзу, обсушите �…

ЧТО НУЖНО: ■ 3 см свежего корня имбиря ■ 5 зубчиков чеснока ■ 5 ст. л. арахисового масла ■ 2 ст. л. кунжутного масла ■ 1 ст. л. темного соевого соуса ■ сок половины лайма ■ цедра половины лай…

ЧТО НУЖНО: ■ 250 мл простокваши ■ 5-6 ст. л. оливкового масла ■ 2 зубчика чеснока ■ 1 ст. л. светлого бальзамического уксуса ■ 1 ч. л. кориандра ■ 1 ч.л. розового перца ■ 1 ст. л. сушеной мяты ■…