Месяц: Октябрь 2019

  • Лук, фаршированный куриным филе

    Лук, фаршированный куриным филе

    Время приготовления: 40 минут
    Порций: 2
    1 порция: 330 ккал белки — 25,3 г, жиры — 18,9 г, углеводы — 14,6 г

    ЧТО НУЖНО
    2 большие красные луковицы
    150 г куриного филе
    50 г оливок без косточек
    50 г российского сыра
    2 зубчика чеснока
    1 ч. л. столового уксуса 9%-ного
    1 почка гвоздики
    • растительное масло для обжаривания
    • соль, перец по вкусу

    КАК ПРИГОТОВИТЬ

    1 Разогреть духовку до 200 °С. Лук очистить, не срезая корешковой части. Разрезать каждую луковицу пополам и затем на 3—4 части. Сложить в сотейник, влить 0,5 л воды. Добавить уксус, соль, пряности, поставить на огонь, дать закипеть и варить 5 мин. Затем лук вынуть и отложить.

    2 Куриное филе отбить, посолить, обжаривать в растительном масле по 4 мин. с каждой стороны. Очень мелко нарезать. Измельчить чеснок, оливки и сыр. Все перемешать.
    Уложить фарш между луковыми слоями. Выложить лук на противень. Сбрызнуть растительным маслом, поставить в духовку, готовить 4 мин.

    3 К этому довольно острому блюду подойдут мягкие сметанные или сливочные соусы. Также pro можно подать с неострым майонезом.

  • Главные механизмы развития рака

    Главные механизмы развития рака

    Нобелевский лауреат рассказал о главных механизмах развития рака
    Нобелевский лауреат по химии в 2015 году Томас Линдал рассказал о двух главных механизмах развития рака у человека. Об этом сообщает ТАСС

    Он опроверг идею того, что опасные мутации и связанные с ними раковые опухоли возникают в большинстве случаев из-за радиации, солнечного ультрафиолета или канцерогенов в еде.

    Ученый подчеркнул, что рак вызывают естественные процессы жизнедеятельности внутри клеток, связанные с гидролизом, то есть разложением воды, и появлением агрессивных форм кислорода.

    Линдал отметил, что кислород и вода играют важные роли в организме и исключить их полностью невозможно. По его мнению, рак невозможно излечить, однако существуют способы создания лекарств, которые позволят эффективнее и безопаснее уничтожать опухоли, а также максимально сократить иные факторы риска.

    «Данная система совершенствовалась природой на протяжении многих миллиардов лет», — заявил он.

    Нобелевский лауреат порекомендовал курильщикам отказаться от никотина или минимизировать его потребление, поскольку сигареты воздействуют на клетки примерно аналогично агрессивным формам кислорода.

  • Картофель фаршированный в беконе

    Картофель фаршированный в беконе

    Время приготовления: 50 мин.
    Порций: 4
    1 порция: 364,9 ккал, белки — 22,7 г, жиры — 17,1 г, углеводы — 28,2 г

    ЧТО НУЖНО
    8 картофелин
    8 полосок бекона
    150 г копченого лосося
    100 г сыраэдамер
    0,5 сладкого зеленого перца
    0,5 сладкого красного перца
    0,5 сладкого желтого перца
    соль, перец по вкусу

    КАК ПРИГОТОВИТЬ
    1 Картофель отварить в мундире, дать ему остыть, затем очистить. Разрезать каждую картофелину вдоль пополам. Аккуратно вынуть середину, оставив внешнюю оболочку толщиной 0,7 см.

    2 Перцы вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Таким же образом нарезать рыбу. Сыр натереть на крупной терке. Мякоть картофеля мелко порубить, смешать со сладким перцем, рыбой и сыром. Посолить, поперчить по вкусу. Наполнить начинкой половинки картофелин.

    3 Разогреть духовку до 180 °С. Сложить половинки картофеля вместе, обернуть полоской бекона, закрепить деревянной зубочисткой. Уложить на решетку и запекать в духовке 30 мин.

    Копченого лосося можно заменить другой рыбой холодного копчения — щукой, Треской или скумбрией, главное, не очень жирной.

  • «Человек-праздник»: Галина Юдашкина поздравила звездного отца с 56-летием и призналась, как сильно скучает

    «Человек-праздник»: Галина Юдашкина поздравила звездного отца с 56-летием и призналась, как сильно скучает

    14 октября Валентину Юдашкину исполнилось 56 лет. С самого утра дизайнер принимал поздравления от звездных друзей, а одной из первых его поздравила дочь Галина.
    Валентин Юдашкин

    Уже несколько десятков лет Валентин Юдашкин заслуженно считается одним из главных дизайнеров страны, а созданные им наряды носят звезды по всему миру.

    14 октября модельеру исполнилось 56 лет.

    С этой датой Валентина поздравили его друзья и коллеги, но в числе первых оказалась дочь Галина. «Дорогой мой и любимый папуля, ты потрясающий человек и отец. Хочу поздравить тебя с днем рождения и пожелать тебе самого главного, а это здоровья. Ты человек-праздник, мы очень сильно скучаем и любим тебя!» — написала наследница, сопроводив теплые слова семейной фотографией.

    Галина Юдашкина, Валентин Юдашкин

    Галина нежно обратилась к отцу в его день рождения

    Юдашкин не оставил пост без внимания и ответил дочери. «Скучаю! Люблю! Очень жду!» — написал звездный отец в комментариях.

    Галина вместе с мужем и детьми переехала за границу и сейчас живет в Гонконге. «Ну вот мы и улетаем в Гонконг на долгое время. Теперь будем обустраиваться там», — писала девушка в конце августа.

  • «Грибы» из картофеля

    «Грибы» из картофеля

    1 кг мелкого картофеля
    • растительное масло для обжаривания
    • соль по вкусу

    1 Картофель тщательно вымыть щеткой. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Положить картофель и варить до готовности. Картофель остудить.

    2 С одной стороны каждой картофелины сделать по кругу надрез, обозначив таким образом шляпку гриба. Аккуратно вырезать ‘ ножку.

    3 В сотейнике раскалить растительное масло. Обжаривать в нем «грибы» небольшими порциями до золотистой корочки.

    Для этого рецепта более всего подойдет мелкий картофель приблизительно одного размера с темно-розовой кожурой.

  • Пирог капустный с беконом

    Пирог капустный с беконом

    Время приготовления: 40 минут + 2 часа
    Порций: 6
    1 порция: 136 ккал белки — 3,5 г, жиры — 9,5 г, углеводы — 9,1 г

    ЧТО НУЖНО
    1 кочан краснокочанной капусты
    0,5 кочана белокочанной капусты 100 г бекона 1 луковица
    1 ст. л. сливочного масла • соль, перец по вкусу

    КАК ПРИГОТОВИТЬ

    1 Капусту разобрать на листья.
    В большой широкой кастрюле вскипятить воду, слегка присолить. Опустить листья белокочанной капусты и варить 5 мин. С помощью шумовки переложить в миску с холодной водой. Опустить в кипящую воду листья краснокочанной капусты и варить 8 мин. Переложить в отдельную миску с холодной водой.

    * Капустные листья перекладывают из кипящей воды в холодную, чтобы приостановить процесс термической обработки. Листья будут мягкими, эластичными и одновременно крепкими.

    2 Отобрать 12 самых крупных листьев краснокочанной капусты. Вырезать толстую середину, не разрезая лист до конца. Накрыть листья пищевой пленкой и слегка отбить. Отложить в сторону. Оставшиеся листья краснокочанной и белокочанной капусты нарезать очень тонкой соломкой.

    3 Бекон нарезать небольшими
    кубиками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогреть сковороду. Обжаривать бекон 12 мин. до образования шкварок. Переложить его в отдельную тарелку, а в вытопившемся из бекона жире обжарить лук 4 мин.

    4 В большой миске перемешать нашинкованную белокочанную и краснокочанную капусту, лук и бекон. Посолить, поперчить по вкусу.

    5 Широкий сотейник или блюдо с высокими краями смазать сливочным маслом. На дно уложить 6 красных капустных листьев так, чтобы они закрывали бортики и слегка находили друг на друга. Выложить на листья приготовленную начинку.

    6 Сверху уложить оставшиеся капустные листья. Накрыть смазанной сливочным маслом тарелкой подходящего размера. Сильно прижать и слить выделившуюся жидкость. Поставить под гнет в холодильник на 2 часа.

    Пирог можно подать холодным или разогреть его в микроволновой печи.

    КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА требует более длительной термической обработки, чем ее ближайшая родственница — белокочанная.
    Чтобы капуста сохранила красивый фиолетовый цвет, в блюдо надо добавить немного лимонного сока или уксуса. Не забывайте, что краснокочанная капуста может окрасить другие ингредиенты блюда.

  • Две матери одного сына: как сиамские близнецы Блажек жили, любили и родили

    Две матери одного сына: как сиамские близнецы Блажек жили, любили и родили

    Такое явление, как рождение сиамских близнецов, казалось бы, давно объяснено наукой. Однако и сегодня эти необычные пары производят на людей неизгладимое впечатление. Что уж говорить о минувших днях, когда таких детей за деньги выставляли на всеобщее обозрение… Не обошла эта участь и сестер Розу и Жозефу Блажек.

    И ведь почему сиамские?.. На самом деле «однояйцевых близнецов, не разделившихся в эмбриональном периоде развития, обладающих общими частями тела и органами» (как их определяет Википедия), могли бы называть китайскими. Не зря же самое раннее рукописное упоминания о них содержится в летописи Хоу Ханьшу, датированной началом прошлого тысячелетия.

    Если верить историкам, такие братья и сестры появлялись на свет во все времена и по всему миру — от древней Армении и Ирана до средневековой Англии и ренессансной Италии. В общем, задолго до рождения в 19 веке в королевстве Сиам неких Чанга и Энга Банкеров, закрепивших за данным явлением название, которое мы сегодня используем. И все почему? Потому что именно эта пара стала самой, если можно так выразиться, раскрученной в мире.

    Как их прозвали, «сиамские близнецы» Чанг и Энг Банкеры

    Как их прозвали, «сиамские близнецы» Чанг и Энг Банкеры

    В эпоху до ТВ и соцсетей массовые охваты и «лайки» публики зарабатывались тяжелым трудом в цирках, где и провели пол своей жизни Чанги, суперзвезды легендарной труппы Барнума.

    Собственно, почти все их предшественники, за редким исключением, становились селебрити — и чаще всего не по своей воле. Простой народ всегда любил пощекотать себе нервы и с куда большим энтузиазмом ходил не в галереи, театры или на природу, а в цирки — посмотреть на «двухголовых лошадей», «бородатых женщин», «неделимых братьев». Или сестер.

    И тут пора вернуться к главным героиням нашего материала — Розе и Жозефе Блажек.

    Жозефа (слева) и Роза (справа) Блажек

    Жозефа (слева) и Роза (справа) Блажек

    Эти девочки появились на свет в 1878 году небогатой крестьянской семье Блажеков в крошечном селе, затерянном в Богемских лесах. Разумеется, появление на свет сросшихся в районе крестца девочек моментально стало притчей во языцех. Шептались, что все это — вина матери, которая, будучи на сносях, якобы с неподобающим любопытством разглядывала юродивых и калек. А делать этого беременной ох как не рекомендуется…

    Сама несчастная 22-летняя женщина (которая двумя годами ранее родила абсолютно здоровую дочку) была напугана больше всех. Девочки были вроде бы обычными, но нижняя часть их туловищ представляла собой одно целое — по крайней мере, на первый взгляд. Новорожденных тут же отнесли местной ведунье, которая сразу заподозрила, уж не с кознями ли дьявола приходится иметь дело.

    Матери Розы и Жозефы был дан совет — в течение 8 дней не кормить новорожденных.

    Каким-то чудом они выжили, и этот факт был расценен как знак свыше. Та же ведунья постановила, что дети особенные и нуждаются в повышенной заботе. На том и разошлись.

    Две из ларца

    Роза и Жозефа — ну чем не имена сказочных принцесс? По законам жанра они должны были расти полными противоположностями как внешне, так и по характеру. В жизни все почти так и было — за исключением того, что все сиамские близнецы как две капли воды похожи друг на друга.

    В остальном у них был абсолютно разные темпераменты. Роза была заводилой и непоседой. А вот Жозефа — всегда в тени, застенчивая и меланхоличная. Однако между собой у девочек с рождения было полное взаимопонимание. Друг друга они не обижали, а обожали.

    Чешские профессора медицины постоянно их осматривали и посвящали им медицинские труды, в которых, кстати, в ту пору сиамских близнецов официально называли «монстрами»…

    В результате обследований было установлено, что девочки развиваются в полном соответствии с возрастом. Также доктора обращали внимание, что, пока одна бодрствовала, другая вполне спокойно могла дремать. Что у каждой были свои пищевые пристрастия. Что голод и жажду они испытывали и утоляли независимо друг от друга. Что их сердцебиение и пульс не совпадали. Что они даже ходили по очереди! То есть одна могла нести другую, от которой только и требовалось — слегка перебирать ногами.

    Отмечалось, что иногда сестры использовали при передвижении три ноги — особенно когда спускались или поднимались по лестницам.

    Местные врачи настоятельно рекомендовали родителям как можно скорее собрать средства и показать Розу и Жозефу серьезным специалистам — например, в Париже. Туда семья и отправилась в 1891 году. Сестрам пошел 14-й год.

    Тщательно исследовав Розу и Жозефу, французские светила постановили, что разделить девочек решительно невозможно. Сросшимися у них были позвонки от груди до копчика и область малого таза. У каждой было свое сердце и легкие, однако желудок был одним на двоих, а с ним и наружные половые органы. Зато мочевой пузырь и матка, если верить сохранившимся жизнеописаниям близнецов, у каждой имелись свои…

    Парижская гастроль

    Слухи о необычных гостьях столицы разносились по Парижу, как пожар в сухом лесу. Тогда и было принято решение, что девочек пора показать достопочтенной публике. Какая-никакая подготовка уже имелась. С ранних лет родители вывозили Розу с Жозефой на сельские ярмарки — семья нуждалась в средствах, а денег для малышек сердобольные крестьяне не жалели.

    Одно умение, которого было достаточно для большой сцены конца 19 века, сестры Блажек освоили еще на родине: они обожали танцевать. Причем их коронным номером были парные танцы. Девушки с легкостью вальсировали с партнерами, могли исполнить и прочие популярные в ту пору танцы. Этому не мешала ни их физиологическая специфика, ни тот факт, что у Жозефы правая нога была ощутимо короче левой.

    Где танцы, там и музыка. Сестры с удовольствием обучались игре на инструментах — не только на фортепиано, но и на скрипке, арфе и ксилофоне. Современники отмечали, что у них был прекрасный слух и явные способности. Во всяком случае, требовательных парижских зрителей очаровать им удалось.

    В столице Франции у Розы и Жозефы появился свой менеджер, а также постоянная площадка для выступлений — маленький театр, куда любопытные парижане валили толпами. Способствовали тому не только рассказы очевидцев о заезжих сероглазых блондинках, но и широкомасштабная рекламная кампания. Сестрам Блажек то и дело устраивали фотосессии, на которых они позировали в нарядах разной степени откровенности. В том числе и в «голых» трико.

    Двумя годами позже они отправились из Парижа в Нью-Йорк на Всемирную выставку 1893 года. Там также ждал успех, но гораздо более умеренный, чем в Европе, куда они вскоре и вернулись. Намечался большой гастрольный тур.

    Без каникул и отдыха подраставшие близнецы колесили по европейским странам, снова и снова демонстрируя публике свои танцевально-музыкальные умения. В какой-то момент их шоу стали приедаться. Да и сами девушки уже начинали показывать характер… В том числе, и друг другу.

    Что могло стать причиной ссор между с рождения дружными сестрами? Разумеется, мужчины.

    Роза, которая всегда была на полшага впереди, более активная, решительная и смелая, начала проявлять интерес к противоположному полу. Что скромница Жозефа осуждала — и уже не тихо про себя, а вслух в лицо сестре. Но сердцу-то не прикажешь, особенно когда у каждой оно свое и бьется не в такт сестринскому.

    Ищите мужчину

    Как только девушки созрели, пресса, охочая до горячих подробностей, изображала их чуть ли не куртизанками, меняющих мужчин пачками. Никто особо не был против, ведь долгое время этот штрих к портрету только поднимал продажи билетов. Однако в какой-то момент и этого оказалось мало. Тут и прогремела новость, которую не ждали:

    Роза Блажек в положении!

    Дело было в 1909 году, когда сестрам исполнился 31 год. В прессе, разумеется, писали, что сколько веревочке не виться… Однако сама будущая мать впервые отреагировала на домыслы и заявила, что состояла в интимных отношениях всего лишь раз — и по большой любви.

    «А как же Жозефа?!» — этот вопрос волновал, пожалуй, всю Европу. По данным обладавших недюжинной фантазией газетчиков, вторая сестра была специально усыплена, чтобы не мешать любовникам, между прочим, не связанным брачными узами, осуществлять свои греховные порывы.

    Тем временем некоторые знакомые с ситуацией люди, не пытаясь привлечь к себе внимание, с уверенностью утверждали, что отцом ребенка являлся менеджер сестер, который отчего-то отменил все их выступления на несколько лет, выплатив девушкам за молчание и уход в тень внушительную сумму.

    Как бы то ни было, роды проходили в Праге в апреле 1910 года в обстановке повышенной секретности. И принимали их, учитывая специфику близнецов, не квалифицированные специалисты, а медсестры. То ли дело было в том, что происходило все ночью и когда в госпиталь прибыл из дома врач, малыш уже появился на свет.

    Это был здоровый, хорошенький мальчик.

    Сестры с новорожденным ребенком

    Сестры с новорожденным ребенком

    У двух нянек

    Сына Роза назвала Францем — по ее словам, в честь его отца, некоего Франца Дворака, военного, которого никто и не видел. Молоко при этом появилось у обеих сестер, что давало возможность выкармливать малыша вдвоем, а позже, через три года, вернуться на сцену с представлением «Две матери одного сына». Маленький Франц, или Францль, как звали его близкие, стал третьим участником шоу.

    Популярность удалось вернуть быстро. После паузы, да еще и в свете произошедших событий, интерес к необычным сестрам, растившим одного ребенка на двоих, снова был повышенный. Да и Жозефа, ранее столь критично настроенная по отношению к романтичным порывам сестры, как будто смягчилась и поменялась сама. У нее появился ухажер.

    С точки зрения замужества ситуация у сестер была абсолютно бесперспективная. Браки «монстров», а именно так, напомним, назывались в ту пору сиамские близнецы, с юридической точки зрения считались двоеженством. При этом Роза до конца жизни представлялась по фамилии Дворак и называла себя вдовой, утверждая, что ее супруг скончался на поле брани в 1917 году, воюя на стороне Германии.

    Что касается Жозефы, которая была даже помолвлена со своим избранником, небеса их союз так и не одобрили. Жених скоропостижно скончался от аппендицита, когда влюбленные еще толком не начали планировать свадьбу.

    Сестры музицируют в компании сына Франца

    Сестры музицируют в компании сына Франца

    Обкатав свое новое шоу по Европе, сестры Дворак-Блажек вознамерились повторно штурмовать Америку, к чему долго готовились. Вместо того, чтобы гастролировать со своей программой, они решили стать частью какого-нибудь популярного водевиль-шоу. В 1921 году, когда Францлю исполнилось 11 лет, они отправились в Чикаго, рассчитывая на поддержку тамошней обширной чешской диаспоры.

    «Американской мечте», увы, не суждено было сбыться.

    Пока смерть не разлучит

    Спустя пару месяцев после прибытия в Страну больших возможностей слегла с сильнейшим гриппом Роза. Что поразительно, сестры редко болели синхронно и те же простуды могла переносить лишь одна из них. Однако через некоторое время, когда Роза пошла на поправку, Жозефа начала жаловаться на сильные боли в животе, и обе снова оказались в госпитале. На этот раз врачи не могли поставить диагноз и назначить необходимое лечение. Жозефе становилось все хуже, она впала в кому.

    Тут и встал ребром вопрос о разделении женщин, а на сцене, то есть в больничной палате, появился некий Франк, назвавший себя родным братом близнецов. Именно он заявлял, что сестер надо оперировать, чтобы попытаться спасти хотя бы Розу.

    Резоны Франка для многих были очевидны. В случае смерти обеих сестер все их состояние унаследовал бы «сын двух матерей» Франц. Если бы умерла только одна — да еще и та, которая технически не являлась матерью мальчика, у «брата» появлялись шансы на ее наследство. Многим казалось, что оно у сестер, выступавших уже не первое десятилетие, баснословное.

    Очевидцы, которые утверждали, что присутствовали в госпитале, когда в кому впала Жозефа, говорили прямо противоположные вещи. Одни вспоминали, что Роза умоляла спасти ее, другие, напротив, заявляли, что сестра совершенно четко озвучила желание уйти вместе с умирающей. Так оно в итоге и случилось:

    Роза пережила Жозефу ровно на 12 минут, смерть обеих была зафиксирована 30 марта 1922 года.

    Франк еще какое-то время не сдавался, потребовав, чтобы было проведено вскрытие женщин и определена настоящая мать их сына. Тела были тщательно исследованы, в процессе чего был подтвержден тот факт, что разделять близнецов было невозможно, а матерью Франца действительно являлась Роза.

    Еще одна сенсация, которая выяснилась уже после смерти сестер, состояла в том, что вместо сотен тысяч долларов, которые им приписывали, на двоих у них было порядка четырехсот. Следы маленького Франца как-то быстро затерялись, исчез и «брат Франк». Хоронили Розу и Жозефу участливые к их судьбе люди на чешском Богемском кладбище Чикаго.

  • Пользователи заметили, что Елизавета II была «в бешенстве», произнося речь в парламенте

    Пользователи заметили, что Елизавета II была «в бешенстве», произнося речь в парламенте

    14 октября Елизавета II открыла сессию парламента своей вступительной речью. Пользователи, увидевшие выступление королевы онлайн, отметили, что она была сильно не в духе.
    Елизавета II

    8 октября британский парламент завершил самую длинную сессию в истории и ушел на короткие каникулы до 14 октября. Предыдущая сессия началась 21 июня 2017 года и длилась 839 календарных дней из-за кризиса с «брекситом».

    Вопреки традиции королева зачитывала речь не в имперской короне, а в бриллиантовой тиаре. Корона, украшенная 2 868 бриллиантами, 17 сапфирами, 11 изумрудами, 273 жемчужинами и пятью рубинами, весит более килограмма и уже слишком тяжела для 93-летней Елизаветы II. Корону просто внесли в зал на подушке и оставили на столе рядом с монаршей особой.

    Елизавета II нарушила традицию, связанную с короной, уже второй раз. Два года назад она заменила один из главных атрибутов власти синей шляпой.

    Елизавета II

    Елизавета II читает парламентскую речь в 2006 году

    Речь была посвящена «брекситу», иммиграции, социальному обеспечению граждан и другим важным для страны проблемам. Королева заявила, что Британия выйдет из Евросоюза 31 октября.

    Интернет-пользователи, следившие за онлайн-трансляцией события, заметили, что Елизавета II выглядела крайне рассерженной. В Сети появилось множество встревоженных комментариев: «Очень недовольный вид среди бриллиантового сияния», «Уверен, что она в бешенстве», «Королева выглядит безумно злой».

    Елизавета II

    Елизавета II читает парламентскую речь в 2017 году

    Зрители обсудили язык тела королевы, указывающий на ее раздражение и усталость, а также «стеклянный взгляд» монаршей особы. В конце-концов большинство комментаторов сошлись на том, что Елизавета II недовольна тем, что премьер-министр Борис Джонсон слишком долго тянул с планом действия по выходу Британии из состава ЕС.

    Елизавета II открывала все сессии парламента после своего восшествия на престол. Она пропустила это событие только дважды: в 1959 и в 1963 году, когда была беременна: ожидала рождения принца Эндрю и принца Эдварда соответственно. В обоих случаях отсутствия королевы вместо нее речь зачитывал лорд-канцлер.

  • Бразильский пирог с курицей

    Бразильский пирог с курицей

    Время приготовления:2 часа
    Порций: 6

    ЧТО НУЖНО

    1,5 стакана муки
    125 мл молока
    5 ст. л. растительного масла
    1 яйцо
    1,5 ч. л. разрыхлителя 1 куриное филе
    1 луковица
    2 зубчика чеснока 400 г помидоров
    200 г маслин без косточек
    125 г консервированной кукурузы
    125 г консервированного горошка
    6 веточек петрушки
    соль, перец

    КАК ПРИГОТОВИТЬ
    1 Просеять муку, разрыхлитель и щепотку соли в большую миску. Взбить в отдельной емкости молоко с 4 ст. л. растительного масла и яйцом. Постепенно влить получившуюся смесь в муку. Вымесить однородное тесто, накрыть и оставить при комнатной температуре, пока готовится начинка.

    2 Приготовить начинку. Вскипятить в кастрюле подсоленную воду, положить куриное филе и варить 20 мин. Переложить на тарелку, дать остыть, затем нарезать небольшими кусочками. Бульон сохранить.

    3 Петрушку промыть и измельчить.

    Положить в сотейник кукурузу, горошек и петрушку. Приправить по вкусу солью и перцем. Прогреть 2-3 мин. и дать остыть.

    4 Лук и чеснок очистить, мелко порубить. На помидорах сделать крестообразные надрезы, опустить их на 30 сек. в кипящую воду, затем обдать холодной водой и очистить от кожицы. Мякоть нарезать кусочками. Маслины измельчить. В сотейнике разогреть оставшееся .масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

    Добавить помидоры и маслины, влить 2 ст. л. бульона, тушить 15 мин. Добавить нарезанную курицу и кукурузу с горошком, перемешать.

    5 На присыпанном мукой столе раскатать 2/3 части теста в большой прямоугольник. Простелить им смазанную маслом прямоугольную форму. Выложить на тесто начинку.

    6 Разогреть духовку до 190 °С.
    Раскатать оставшееся тесто и накрыть им пирог. Аккуратно защипнуть края. Выпекать пирог 35 мин.

  • Фото примеры квартиры в стиле модерн

    Фото примеры квартиры в стиле модерн

    Модерн, несмотря на свое название, достаточно стар, как стиль. Он появился в самом начале 19 века, вобрав в себя элементы немецкой и скандинавской архитектуры.

    Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с примером квартиры в этом стиле.

    Форма следует за функцией

    Чем в первую очередь знаменит модерн? Функциональностью своих элементов декора. Кроме этого он имеет еще несколько характерных особенностей:

    • Дерево. Из нее может быть сделана мебель, оконные рамы, отделка пола, а также такие декоративные элементы, как торшеры и бра.
    • Растительная тематика. Она не обязательно должна быть явной. Даже плавные линии, перетекающие друг в друга, могут повторять флористический мотив.
    • Стекло. В первую очередь, это – окна. В идеале они должны быть большими и обрамлены аркой. Также это может быть витраж или мозаика.
    • Большое пространство. Его, как правило, разделяют на зоны с помощью перегородок, стеллажей и разного типа напольного покрытия.

    Особенно ярко и оригинально такой стиль выглядит в квартирах-студиях.

    Кухня

    Высокая функциональность позволяет оформить в стиле модерн кухню даже небольшого размера. Для стен используют отделку из мозаики, для пола отлично подходит кафель.

    Особое место на кухне уделяется освещению. Это светильники в рабочей зоне и люстра над обеденной зоной, играющая обычно декоративную роль.

    Мебель обычно подбирают из натурального дерева и массивную на вид.

    Важно помнить о фарфоровой посуде и больших вазах с живыми цветами, которые дополнят общую картину.

    Гостиная

    Здесь важен простор. Для этого в первую очередь важно подобрать правильный тон стен. Это могут быть персиковый, бледно-голубой или жемчужный.

    Но вот от штукатурки и обоев в этом случае стоит отказаться в пользу окрашивания.

    Добавить уюта поможет деревянный паркет или ламинат с небольшими коврами в релакс-зоне.

    Что касается мебели в гостиной, то чем меньше ее будет – тем лучше. В зоне отдыха прекрасно расположатся диван и кресла на деревянных каркасах с обивкой светлого цвета.

    Яркие акценты допускаются лишь в ограниченном количестве.

    Идеально дополняют образ кованые детали и оригинальные массивные рамы для картин, как представлено на фото.

    Спальня

    Светлый паркет, невесомый натяжной потолок и сдержанная цветовая гамма стен – основа спальни в стиле модерн. Для стен дизайнеры рекомендуют светло-сиреневый, песочный, оливковый.

    Пол может быть как деревянным, так и мраморным. Но в случае с камнем стоит позаботиться о функции подогрева. Добавить уюта поможет ковер небольшого размера, который разделит зоны в спальне.

    Главным акцентом спальни должна стать кровать с красивым кованым изголовьем.

    Подчеркнут ваш отличный выбор стиля картины, интересные скульптуры с плавными линиями, растительные мотивы лепнины, витражи в дверях.

    Ванная

    Чтобы придерживаться правила отсутствия четких линий и строгих форм, пол делают наливным с мягкими линиями узоров.

    Мебельный гарнитур должен содержать минимум предметов. А форма самой ванны может быть овальной или круглой (но не квадратной или треугольной).

    Сантехника в этом случае также должна иметь металлическую фурнитуру.

    Модерн не любит конкуренции. И насладиться его особым образом можно при условии гармонично созданного дизайна всей квартиры. Вдохновляйтесь нашими идеями и творите.

    loading…
    loading…