Рулет из гуся

Время подготовки:8 часов Время приготовления: 2 часа 20 мин. Порций: 10—12, 1 порция: 972,8 ккал, белки — 34,6 г, жиры — 89,0 г, углеводы — 8,3 г ЧТО НУЖНО гусь 3—3,5 кг 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л.соли 1 ст. л. черного перца тмина 0,5 ст. л. белого сухого вина 6 яблок 100…