ЯБЛОЧНЫЙ СОУС С РИСОМ И КАРРИ
Время приготовления ЧТО НУЖНО: ■ 4 больших кисло-сладких сезонных яблока ■ 1 л осветленного яблочного сока ■ 1 большая луковица ■ 2 зубчика чеснока ■ 2-3 веточки мяты или базилика ■ сок и цедра половины лимона ■ 100 г риса арборио ■ 80 г сливочного масла ■ 1 ч. л. куркумы ■ 1 -2 ч.…