БЕЛЫЙ ТОРТ

8 порций Время приготовления 2 часа + время на охлаждение ЧТО НУЖНО: Для бисквита: ■ 220 г муки ■ 80 г какао-порошка ■ 1/4 ч. л. соли ■ 1,5 ч. л. соды ■ 1 ч. л. разрыхлителя ■ 180 г кефира ■ 75 г растительного масла ■ 80 мл крепко заваренного кофе ■ 2 яйца…

ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛЕ ИЗ ГЛИНТВЕЙНА

12 порций Время приготовления 45 минут + 9 часов на охлаждение ЧТО НУЖНО: ■ 200 г бисквитного печенья ■ 90 г сливочного масла и немного для смазывания ■ 1/4 ч. л. молотой корицы ■ 4 г (1 пластинка) желатина ■ 100 мл сливок жирностью 33% ■ 750 г сливочного сыра ■ 320 г апельсинового джема…

ПИРОГ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И СЫРОМ

8 порций Время приготовления 1час 10 минут ЧТО НУЖНО: ■ 600 г цветной капусты ■ 2 красные луковицы ■ 3 стебля лука-порея ■ 100 г твердого сыра ■ 1 яйцо ■ 1/2 ст. л. оливкового масла ■ 2 ч. л. бальзамического уксуса ■ 1 ч. л. коричневого сахара ■ 1 ч. л. листьев тимьяна ■…

ПРОФИТРОЛИ С САЛАТОМ ИЗ КРЕВЕТОК

8 порций Время приготовления 1 чаc 50 мин ЧТО НУЖНО: Для профитролей: ■ 150 г муки ■ 125 мл молока ■ 100 г сливочного масла ■ 1 ч. л. сахара ■ 5 яиц ■ 1/2 ч. л. соли Для салата: ■ 400 г коктейльных креветок (варено-мороженых) ■ 200 г плавленого сыра ■ 4 вареных яйца…

Чурчхела

Чурчхела — традиционная восточная и кавказская сладость, которая готовится из сиропа на основе сока и нанизанных на нитку орехов. Наша чурчхела бывает двух видов: с грецким орехом и с грецким орехом и клюквой. В ее составе нет искусственных добавок: неповторимая упругая консистенция появляется благодаря естественному процессу приготовления. Сгущенный тутовый сироп с добавлением ароматных корицы и…

СТЕЙК С ОРЕХАМИ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ

Время приготовления 1 ч 40 мин ЧТО НУЖНО ► стейк из говядины одним куском,400-500 г ► 50 г голубого сыра ► горсть орехов пекан ► 6 ст. л. бальзамического уксуса ► 6 ст. л. меда ► 2 ст. л. дижонской горчицы ► 1/4 ч. л. сушеного тимьяна ► 1,5 ч. л. оливкового масла ► соль,…

РАЗНОЦВЕТНОЕ ПЮРЕ

2 порции Время приготовления 11 часов праздничный ужин детское вегетарианское ЧТО НУЖНО: ■ 500 г картофеля ■ 100 г сливочного масла ■ 150 мл сливок жирностью 20% ■ 200 г тыквы ■ 1 ст. л. оливкового масла ■ 1 яйцо ■ розовый перец ■ листья тимьяна для украшения ■ соль, свежемолотый черный перец Для пюре…

Ксения Собчак и Максим Виторган провели выходные вместе на Кипре

Некоторые поклонники пары Виторган-Собчак не теряют надежды, что бывшие супруги снова будут вместе. На днях актер и телеведущая были замечена в одном из отелей Кипра, где весело проводили время.