КАК ГОТОВИТЬ ФИЛЕ МИНТАЯ
5 ГЛАВНЫХ ПРАВИЛ 1 0дин и тот же рецепт можно приготовить с разной рыбой. Если в ингредиентах указана треска — минтай будет смотреться не хуже. Его также можно использовать в большинстве рецептов, где упоминаются хек, сайда, пикша или судак. 2 Минтай не любит долгой готовки. Как только мякоть потеряет прозрачность и ее будет легко разломать…