На 135 г шампиньонов— 10—15 г сливочного масла, 100 г хлеба.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Шляпки свежих шампиньонов посолить, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке или печи. Остывшие грибы мелко нарезать, истолочь и перемешать с хорошо растертым сливочным маслом. Готовой массой помазать ломтики хлеба.
4—5 больших ломтей ржаного хлеба, 50—60 г сливочного масла, 200—250 г соленых, маринованных или консервированных грибов, луковица, 3—4 ложки сметаны, соль, сахар, зеленый лук, помидор или черносливы, (яблоко, яйцо).
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Ломти хлеба намазывают маслом. Грибы мелко рубят, добавляют сметану и рубленый лук, при желании также измельченное яблоко и крутое яйцо. Бутерброды покрывают толстым слоем начинки, разрезают пополам, на четыре части или треугольными кусками. Каждый бутерброд украшают зеленью и кусочком помидора или половинкой отваренного чернослива. Бутерброды можно не разрезать, в этом случае их едят с помощью ножа и вилки.
Недавно принцессе Шарлотте исполнилось 4 года. В соцсетях Кенсингтонского дворца набралось несколько тысяч поздравлений для малышки от поклонников британской королевской семьи со всего мира. Впрочем, одно из них пришлось не по душе фанатам маленькой принцессы.
Принцесса Шарлотта
2 мая дочь принца Уильяма и Кейт Миддлтон Шарлотта встретила свой очередной день рождения. По случаю праздника в соцсетях британской королевской семьи было опубликовано несколько фото девочки, которые вмиг собрали несколько тысяч лайков.
Шарлотту принялись поздравлять интернет-пользователи со всего мира.
Под одним из снимков оставили комментарий принц Гарри и Меган Маркл.
Меган Маркл и принц Гарри
«С днем рождения, Шарлотта! Море любви тебе. Г. и М. (Happy Birthday Charlotte! Lots of love, H and M xo)», — написали под одним из снимков малышки герцог и герцогиня Сассекские.
Кто бы мог подумать, что такое лаконичное поздравление может спровоцировать волнения среди фолловеров.
Хейтеры вмиг заявили о том, что Меган Маркл (а именно она, как считают, ведет официальный Инстаграм @sussexroyal) не имеет права таким образом обращаться к принцессе Шарлотте.
«Для Меган она — принцесса Шарлотта», «Родители называют ее принцессой, а Меган просто по имени. Это неуважение!», «Даже если она жена принца Гарри, она должна называть титул, как делают другие члены королевской семьи», — прокомментировали пользователи Сети.
Впрочем, многие высказались в защиту Маркл. Принц Гарри — дядя девочки, поэтому они с Меган вполне могут обращаться к малышке и по имени. А как вы считаете, нарушили ли герцог и герцогиня Сассекские этикет?
Младшая дочь Ксении Бородиной 3-летняя Теона настоящая звезда Инстаграм. Видеоролики с ее участием набирают не менее миллиона просмотров.
Подписчики ведущей реалити-шоу «Дом-2» с удовольствием наблюдают за тем, как растет и развивается очаровательная малышка. Сейчас Ксения Бородина с мужем и детьми отдыхает в Дубае. На днях звездное семейство побывало на дне рождения Филиппа Киркорова, которое король отечественной эстрады отметил в одном из лучших отелей мира Burj Al Arab.
Ксения Бородина с семьей на дне рождения Киркорова
Пока взрослые занимались своими делами маленькая Тея отправилась танцевать. Девочка, не обращая внимания на заинтересованные взгляды присутствующих, лихо крутила попой, махала руками и пыталась делать танцевальные па. Со стороны это выглядело очень смешно и мило.
Ксюша сняла танец дочки и выложила видеозапись в Инстаграм и написала: «Когда ты у короля на концерте, ведёшь себя как королева танцпол». За пару часов ролик с участием Теоны набрал более полутора миллионов просмотров.
Пользователи были в восторге от танцевальных экзерсисов малышки. «Умничка, как попочкой влияет», «Надо же.,,.осваивает такие современные движения в танце….умничка», — писали пользователи.
Кстати, на роскошной вечеринке угощали фуа грой, лобстерами и устрицами, которых лично выбирал Филипп Киркоров. Гостей развлекали популярный ди-джей Катя Гусеваа и арабские женщины, исполнявшие танец живота. После того, как был съеден торт, на сцену вышел виновник торжества и устроил для собравшихся живой концерт.
Кроме Бородиной среди приглашенных были замечены Татьяна Навка, Полина Гагарина и Жасмин.
ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ:
На 170 г грибов — 100 г лука, 50 г растительного масла.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Соленые или маринованные белые грибы, подберезовики, подосиновики мелко нарубить, добавить нашинкованный репчатый лук, поджаренный на растительном масле. Смесь посолить по вкусу, посыпать перцем и хорошо перемешать. Икру выложить в салатницу и украсить кружочками репчатого лука или мелко порезанным зеленым луком.
400 г свежих грибов, луковица, 1—2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, столовый уксус или лимонный сок, зеленый лук.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Грибы очистить, промыть, нарезать на куски, если они крупные, затем тушить около часа в собственном соку, пока сок не испарится. Охладить. После этого грибы шинкуют, но еще дучше, если порубить их тяпкой в деревянном корытце, смешивают с измельченным луком, слегка поджаренным в растительном масле. Лук должен быть светло-золотистого цвета, нельзя допускать его подгорания. Смесь заправляют, сверху посыпают мелко порезанным зеленым луком. Икра используется для приготовления бутербродов или в качестве закуски.
2—3 небольших или 1—2 крупных огурца, соль, 200 г маринованных или соленых грибов, 1—2 столовые ложки тертого хрена, 4—5 столовых ложек сметаны, соль, сахар, столовый уксус или лимонный сок, укроп или зелень петрушки, помидор или стручок красного перца.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Очищенные небольшие огурцы разрезать вдоль на две части, крупные — на четыре или пять частей длиной
6 см. Огурцы с мягкой и нежной кожицей можно не очищать. Удалить семена, но так, чтобы основание каждого кусочка оставалось целым. В образовавшееся углубление насыпать немного соли. Грибы шинкуют, смешивают со сметаной и заправляют. Огурцы наполняют фаршем, украшают зеленью и ломтиками помидора или перца.
ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ:
3 — 5 крупных или 8—10 небольших помидоров, соль, перец, 300—400 г свежих белых грибов, шампиньонов или рыжиков, луковица, крутое яйцо, 2 столовые ложки сливочного масла, 3—4 столовые ложки майонеза или сметанной подливки, укроп или зелень петрушки, редис или огурцы.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Крупные помидоры разрезать пополам, у небольших удалить верхнюю часть, семена и мякоть, внутрь насыпать соли и перца. Измельченные грибы вместе с луком тушат в собственном соку или со сливочным маслом, затем охлаждают. При желании половину свежих грибов можно заменить маринованными. Яйцо шинкуют, смешивают с грибами, добавляют майонез и часть мякоти помидоров, заправляют. Помидоры наполняют фаршем и накрывают ранее удаленной верхней частью. Украшают зеленью и ломтиками редиса или огурца.
4— 5 яиц, 200 г свежих или 100 г отваренных грибов, 2—3 кильки пряного посола, (50 г постной ветчины), 1 — 2 столовые ложки оливкового масла или сметаны, соль, сахар, горчица, перец, лимонный сок или уксус, майонез, зелень.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Отваренные вкрутую яйца разрезают вдоль на две части, желтки вынимают и шинкуют. Рубленые грибы слегка тушат в оливковом масле или сметане и охлаждают. Затем их смешивают с шинкованными яичными желтками, килькой, ветчиной, оливковым маслом или сметаной и заправляют. Если смесь получилась суховатой, можно добавить майонез или сметану. Белки фаршируют полученной смесью и украшают зеленью. Оставшуюся часть смеси подают к столу на блюде или в миске. На фаршированные яйца можно положить немного майонеза или сметанной подливки.
1 кг килек, 0,5 литра маринованных грибов, стакан маринада.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Соленые кильки очищают от костей, моют. Кильки сворачивают рулетом и закрепляют спичкой без головки или гвоздикой. Залить грибным маринадом, дать пропитаться в течение 1—2 дней. Подавая на стол, рядом с рулетом положить мелкие маринованные грибы.