ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ:
1 кг килек, 0,5 литра маринованных грибов, стакан маринада.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Соленые кильки очищают от костей, моют. Кильки сворачивают рулетом и закрепляют спичкой без головки или гвоздикой. Залить грибным маринадом, дать пропитаться в течение 1—2 дней. Подавая на стол, рядом с рулетом положить мелкие маринованные грибы.
