[vc_row][vc_column][vc_column_text]Утка 1,6 кг, фасоль крупная 400 г, лук репчатый 140 г, морковь 80 г, петрушка 20 г, чабер 2 г, томат-паста 20 г, мука 20 г, масло растительное 250 г, бульон мясной 400 г, корейка копченая 60 г, б…
Месяц: Ноябрь 2017
В Нижнем Новгороде отец убил четырехлетнего сына угарным газом
В Нижнем Новгороде произошла душераздирающая история – местный житель решил избавить жену от хлопот, убив их общего сына.
В Нижнем Новгороде произошла душераздирающая история – местный житель решил избавить жену от хлопот, убив их общего сына.
Как сообщается, женщина по имени Евгения работала следователем в М…
Остропел из утки по-молдавски
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Утка 1,6 кг, масло растительное 80 г, мука 15 г, томат-паста 20 г, чеснок 30 г, уксус 10 г, зелень петрушка 10 г, перец красный молотый 4 г, перец черный и соль по вкусу.
Обработанную ут…
Жаркое из утки по-эльзасски
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Утка 1,5 кг, капуста квашеная 800 г, жир утиный 30 г, лук репчатый 140 г, пиво 400 г, ветчина 100 г, овощи разные 150 г, майоран, гвоздика, лавровый лист, чабрец, перец и соль по вкусу.
Сол…
Утка с солёными огурцами
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Утка 2 кг, огурцы соленые 500 г, рассол огуречный 200 г, лук репчатый 140 г, помидоры 750 г, перец сладкий 100 г, масло растительное 150 г, зелень укропа 10 г, мука 20 г, перец и соль по вкусу…
Утка в пикантном соусе
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Утка 2 кг, коренья 100 г, масло сливочное 150 г, картофель 300 г, яйца 2 шт., джем смородиновый 50 г, бульон мясной 500 г, сок виноградный 180 г, мука 20 г, груши 250 г, хлеб белый 200 г, сахар 30 г…
Утка с капустой по-венгерски
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Утка 1,8 кг, капуста квашеная 600 г, грудинка свиная 150 г, колбаса копченая 150 г, сметана 200 г, лук репчатый 70 г, жир утиный 20 г, укроп и соль по вкусу.
Разрезают утку на четыре част…
Утиная грудка с каштанами и яблочным пюре
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Грудка утиная 1 кг, овощи разные 150 г, каштаны 16 шт., молоко 200 г, жир утиный 10 е, масло сливочное 50 г, яблоки 150 г, вино белое сухое 200 г, порошок имбирный и соль по вкусу.
При разд…
Перкельт из утки
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Утка 1,5 кг, жир утиный 10 г, лук репчатый 80 г, чеснок 6 г, перец зеленый 1 стручок, помидоры 100 г, перец красный и соль по вкусу.
Перкельт готовят из старой птицы, непригодной для …
Утка с квашеной капустой
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Утка 1,5 кг, капуста квашеная 800 г, яблоки 120 г, жир утиный 30 г, сало копченое 100 г, сыр 100 г, соль по вкусу.
Солят брюшную полость утки и набивают четвертинками неочищенных кисло…