ГРУША
Из груш, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда. Впрочем, и десерты из них вкусны. ЗАКУСКА Груши можно фаршировать (например, творогом, мягким сыром, копченой говядиной с брынзой и орехами), делать с ними свежие салаты с овощами, ягодами, сыром, гренками или запекать на тостах (лучше брать груши вильямс, конференц). ДЕСЕРТ Сладкие груши хорошо…