■ Перец нарежьте соломкой, картофель — ломтиками. Соедините с рубленым зеленым луком.
■ Уложите смесь в салатник и посыпьте мелко рубленным чесноком.
■ При подаче полейте салат заливкой от консервированного перца, оформите яйцом и зеленью.
на 4 порции
• перец сладкий консервированный 500 грамм
• картофель вареный 4 шт.
• лук зеленый 100 г
• чеснок 2 зубчика
• яйцо вареное 1шт.
Время приготовления 10 минут