6 рецептов из разных стран
1. Минтай по-царски
Филе минтая + сметана + петрушка + лимонный сок + подкопченная икра минтая.
Способ приготовления: тушение.
2. Минтай по-милански
Филе минтая + оливки без косточек + помидоры черри + лимонный сок + чеснок + сухой базилик + оливковое масло. Способ приготовления: запекание в конверте из пергамента.
3. Минтай по-французски
Филе минтая + лук + майонез + йогурт + помидоры + шампиньоны + сыр.
Способ приготовления: запекание на противне.
4. Минтай по-каталонски
Филе минтая + белое вино + острая копченая колбаса (чоризо) + лук + оливковое масло + сладкий перец + сушеная паприка.
Способ приготовления: жарка на сковороде.
5. Минтай по-корейски
Филе минтая + острая морковка по-корейски + лук + сладкий перец + растительное масло + соевый соус.
Способ приготовления: жарка на сковороде.
6. Уха из минтая по-фински
Филе минтая + лук-порей + сливки + картофель + морковь + зелень.
Способ приготовления: варка.