ЧТО НУЖНО:
■ 400 мл белого или золотистого рома
■ 500 г клубники
■ 1 средний пучок базилика
■ 100 мл лимонного сока
■ 150 г коричневого сахара
■ газированная вода
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Очистите клубнику и разрежьте вдоль на четвертинки. Половину клубники засыпьте сахаром в кастрюльке, добавьте несколько ложек воды, доведите до кипения и варите 10 мин. Взбейте блендером и полностью остудит!. Одновременно оставшуюся клубнику и листочки базилика залейте в большой чаше для пунша ромом с лимонным соком. Влейте остывший клубничный сироп, добавьте пару горстей крупного льда, долейте газированной водой по вкусу и перемешайте. Сразу подавайте.
