Блинные корзиночки Приготовьте домашние блинчики на сливках с хрустящей корочкой и остудите. Положите блинчик на перевернутый вверх дном жаропрочный стакан и поместите в духовку или микроволновую печь, чтобы он подсох и приобрел жесткую форму. Затем наполните получившуюся корзиночку с волнистыми краями начинкой — салатом оливье, «лепестками» тонко нарезанной семги с зеленью, творожным муссом…
Сегодня мы предлагаем удивить близких конфетами из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкими, вкусными и очень полезными! Обвалять конфеты можно не только в какао, подойдет и кокосовая стружка, и корица, и сухое молоко. В конфеты можно добавлять любые сухофрукты или ароматизаторы на свой вкус. Ингредиенты: — Нут (сухой) — 90 г.;…
Сегодня хочу вам рассказать про книгу о чае, которую недавно прочитала от корочки до корочки, слишком уж интересная была — это «Руководство для чайного энтузиаста». Чего я ожидаю от книг про чай? У большинства есть описание чаев, разных видов, иногда даже разных стран, но я ищу не это. Интересно узнать во-первых индивидуальный чайный опыт автора,…
Lipton,Tess и принцесса Нури.Чайные компании России Во-первых, нужно сказать, что россияне предпочитают все-таки черный чай. Старый добрый черный чай, что может быть лучше? По данным, представленным на сайте www.lenta.ru , 86% россиян предпочитают именно черный вид чая тому же зеленому и травяному, а 92-93% россиян стабильно потребляют чай (данные за 4 последних года). Друзья, это…
Как я говорила в предыдущей статье, ко мне приехал чай с острова Чеджу (Jeju). Вообще я много раз читала и слышала, что на Чеджу-до имеются обширные плантации чая, этот регион является одним из трех мест произрастания чая в Южной Корее.Чеджу расположен на юге Южной Кореи: Это не Китай, где в одной провинции изготавливают один сорт…
Сегодня я хочу вам рассказать о тех осенних чаях, которые не просто согреют вас прохладным осенним вечером, но также не дадут заболеть, подарят вам хорошее настроение и помогут справиться со стрессами. Ромашковый чай с медом Ромашковый чай – это мой помощник в борьбе с бессонницей! Действительно, выпив вечером ромашкового чая с медом и жизнь становится…
Сегодня, я бы хотела вам рассказать об индийских чаях. Индийские чаи входят в разряд хорошо известных наряду с китайскими и цейлонскими. История и нынешнее состояние индустрии чая в Индии весьма интересны и заслуживают отдельного внимания.По данным ФАО (Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству) Индия произвела в 2012 г. 990 тысяч тонн. Она занимает…
Я продолжаю делиться с вами информацией по интересным чайным темам. В продолжении темы о чайной посуде, хочу рассказать о своем чайном наборе, что туда входит и как называется. Чайный набор – очень важен для чайной церемонии. Оттого, насколько он качественен, красив и функционален зависит проведение чайной церемонии и качество вашего чаепития. На фотографии мой фарфоровый…
Как я и обещала в прошлый раз, я хочу поделиться с вами информацией про то как заваривать разные виды чая. Это очень важно, поскольку от того, как вы завариваете чай, зависит и вкус, и цвет напитка. Я думаю, что вы не хотели бы, чтобы чай горчил или наоборот был слишком “недоваренным”. Поэтому давайте пройдемся по…
