ЧТО НУЖНО:
1 ½ чашки розового зефира
1 чашка измельченных фисташек
¾ чашки порезанного розового рахат-лукума
450г растопленного белого шоколада
80 г сливочного масла
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Смешайте 1/3 каждого вида зефира, орехи и рахат-лукум. Отложите.
2. Растопите вместе шоколад и сливочное масло в миске на водяной бане, убедитесь, что миска не касается воды.
3. Смешайте шоколадную массу с оставшимся зефиром, орехами и рахат-лукумом. Выложите смесь на поднос, покрытый пергаментом для запекания. Аккуратно разложите зефирную смесь. Дайте остыть, затем порежьте на квадраты и храните в плотно закрытом контейнере.
