ЧТО НУЖНО:
Телятина ― 6 кусочков по 255 г (нарезанная как для эскалопов)
Прошутто ― 6 ломтиков
Свежий шалфей ― 1 ст. л.
Листья шпината ― 1 стакан
Сливочное масло ― 2 ст.л.
Оливковое масло…
Год: 2021
НЬОККИ С СОУСОМ ПЕСТО
ЧТО НУЖНО:
Картофель ― 3 шт. (используйте красный картофель или картофель сорта Айдахо)
Яйцо ― 1 шт. (комнатной температуры)
Кошерная соль ― 1 ч. л.
Свежемолотый белый перец ― 1 шт.
Свеж…
НЬОККИ С СОУСОМ ИЗ ГОРГОНЗОЛЫ
ЧТО НУЖНО:
Жирные сливки ― 250 мл
Белое сухое вино (предпочтительно Шардоне без выдержки в дубе) ― 250 мл
Куриный бульон ― 125 мл
Измельченная горгонзола ― ½ стакана (или больше ― по вку…
САЛАТ ИЗ ОГУРЦА
ЧТО НУЖНО:
Длинноплодный огурец (японский или иранский) ― 3-4 шт.
Кошерная соль ― 1 ч. л.
Рисовый уксус ― 3 ст. л.
Сахар-песок ― 1 ст. л.
Соевый соус ― 1 ч. л.
Семена кунжута ― 1 ч. л.
Водорос…
КРЕВЕТКИ САМБУКА
ЧТО НУЖНО:
Прошутто ― 10 ломтиков
Листья шалфея ― 5-8 шт. (крупно порубите)
Креветки 14/16 ― 10 шт. (очищенные и разделанные; хвостики оставьте)
Оливковое масло первого отжима ― 2 ст. л.
Лик…
ГОРЯЧИЙ ГОРШОЧЕК С КИМЧИ
ЧТО НУЖНО:
Для фрикаделек:
Куриные грудки без кожи и костей ― 220 г (или куриный фарш)
Свинина (подчеревок/подбрюшье) ―300 г (без кожи; или свиной фарш)
Имбирь ― 2 ч. л. (натертый или нарубл…
СТЕЙК С СОУСОМ ТЕРИЯКИ И САЛАТОМ ИЗ ШПИНАТА
ЧТО НУЖНО:
Филе говядины ― 220 г (толщиной 2,5 см)
Оливковое масло первого отжима для сбрызгивания
Оливковое масло первого отжима для подрумянивания ―1 ст.л.
Саке, для дегласирования
&…
Как выбрать «своего» косметолога: 5 советов от специалиста
Правило 1: оглянитесь вокруг
Наверняка вокруг вас есть несколько человек, чья красота вам кажется прекрасной, и вы бы хотели выглядеть так же. Просто спросите у них контакт их косметолога.
Пр…
Как не сорваться с диеты и настроить себя на похудение
Смотрите также:
Диета против целлюлита: минус килограммы, плюс гладкая кожа!
Сельдерей для похудения: гастрономическая жертва ради идеальной фигуры
«Набрала и сбросила около 180 кг»: как Гоар Аветисян выглядела в своем самом большом весе
«Экстрасенсов не существует»: Сергей Сафронов ответил на главный вопрос после скандала на «Битве»
Вес отдельно, проблемы отдельно
Некоторые врачи любят повторять, что только 5% успешно похудевших женщин сохраняют стройность более трех лет, остальные 95% возвращаются к прежним габаритам. П…
ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ
ЧТО НУЖНО:
Яйцо ― 6 шт. (среднего размера, комнатной температуры)
Соевый соус ― 1 ст. л.
Бульон даси ― 2 ч. л.
Мирин ― 1 ½ ч. л
Масло из виноградных косточек или другое растительное масло
…