ЧТО НУЖНО: 2 кружки (480 мл) муки ½ кружки (120 мл) какао-порошка 1 чайная ложка (5 мл) корицы ½ чайной ложки (2.5 мл) мускатного ореха ¼ чайной ложки (1 мл) молотой гвоздики ½ чайной ложки (2.5 мл) соли 1 кружка (240 мл) сахара 1 кружка (240 мл) мёда 2 кружки (480 мл) растопленного темного шоколада…
ЧТО НУЖНО: 907 г спаржи (зелёной и/или белой) 8 кружек (1.9 мл) воды 1 кружка (240 мл) сухого белого вина 1 столовая ложка (15 мл) соли 4 сваренных вкрутую яйца 1 яичный желток 1 столовая ложка (15 мл) белого винного уксуса 1 столовая ложка (15 мл) лимонного сока 1 столовая ложка (15 мл) дижонской горчицы…
Продукты 3 яйца 1 кружка (240 мл) молока 6 кружек (1.4 л) нарезанного мелкими кубиками черствого белого хлеба ¼ кружки (60 мл) муки + немного для лепки кнедликов ½ чайной ложки (2,5 мл) тертого мускатного ореха Соль и перец ¼ кружки (60 мл) нарезанной петрушки + немного для подачи ½ кружки (120 мл) тёртого пармезана…
ЧТО НУЖНО: 3 итальянские свиные сосиски 1 нарезанная мелкими кубиками небольшая луковица 2 столовых ложки (30 мл) сливочного масла 3 кружки (720 мл) квашеной капусты 1 очищенное и нарезанное кубиками крупное яблоко 2 кружки (480 мл) куриного бульона 2 веточки тимьяна (только листья) ½ чайной ложки (2.5 мл) соли ¼ чайной ложки (1 мл) перца…
ЧТО НУЖНО: 3 больших очищенных от кожуры яблока Сок ½ лимона 2 кружки (480 мл) муки 2 столовых ложки (30 мл) разрыхлителя ½ чайной ложки (5 мл) соли ½ чайной ложки (5 мл) корицы ¾ кружки (180 мл) сливочного масла 1 кружка (240 мл) сахара 3 взбитых яйца 30 мл миндального ликера (можно заменить миндальным…