Время приготовления 30 минут + не менее 2 часов на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 4 стейка из свиной шеи ■ растительное масло КАК ПРИГОТОВИТЬ: Для маринада: ■ 2 зубчика чеснока ■ 2 апельсина для сока ■ 1 ст. л. молотого кориандра ■ 1 ст. л. темного коричневого сахара ■ 3 ст. л. соевого соуса ■…
Время приготовления 11 часов 30 минут + время на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 2 кг бескостной свиной лопатки ■ 3 ст. л. растительного масла ■ 25 г соли Для карамельного соуса: ■ 4 см корня имбиря ■ 3 зубчика чеснока ■ 100 г соуса барбекю ■ сок 2 лаймов Натрите мясо солью и маслом за…
Смотрите также:
«Вся в леопарде»: Виктория Боня показала себя с яркими пластырями-тейпами по всему лицу
«Он медленно увядал»: Виктория Боня раскрыла диагноз Алекса Смерфита
Дочь Юлии Началовой отметила день рождения младшей сестры с новой семьей папы
Лера Кудрявцева: «Лариса Вербицкая рассказала страшную правду о первом браке»
Время приготовления 4 часа ЧТО НУЖНО: ■ 4 «ленты» свиных ребер ■ 1 л ананасового сока ■ 4 ст. л. белой мисо-пасты ■ 4 ст. л. светлого меда КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Разогрейте духовку до 160 °C. Положите ленты ребер в противень в один слой, мясной стороной вниз. Залейте ананасовым соком, плотно закроойте фольгой и запекайте…
Время приготовления 2 часа ЧТО НУЖНО: ■ 2 кг мякоти свиной корейки ■ 1кг лука ■ белый или красный винный уксус ■ 2 кг мякоти свиной корейки ■ 1кг лука ■ белый или красный винный уксус КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Корейку обсушите бумажными полотенцами и нарежьте одинаковыми кусочками с частичками сала. Если мясо на косточке, разрежьте…
Свинина — самое популярное мясо для барбекю. Но вокруг него до сих пор витает множество мифов, например о необходимости полной прожарки. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ Свинина — достаточно жирное мясо. И чтобы угли сильно не воспламенялись, во время приготовления их нужно посыпать обычной поваренной солью. Соль будет абсорбировать сок и жир, тем самым предотвращать излишнее горение.…
Время приготовления 45 минут + не менее 30 минут на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 1 кг куриных окорочков ■ 6 веточек розмарина ■ 6 зубчиков чеснока ■ сок и цедра одного лимона ■ 4 ст. л. оливкового масла ■ 4 веточки петрушки ■ 1 большой пучок петрушки ■ 1 ч. л. копченой паприки Для зеленой…