В Сети обсуждают запрещенный в СССР клип Аллы Пугачевой
Итальянский Пасхальный Кулич Коломба
Итальянский пасхальный кулич Коломба или Голубка. Почему это так вкусно? Раскрываю все секреты итальянской выпечки. Ингредиенты для кулича 300 гр. муки (манитоба, пополам с 00), 60 гр. сахара, 2 крупных яйца+желток, 15 гр. свежих дрожжей, 20 гр. меда+50 гр. воды, пара щепоток соли, цедра лимона, 45 гр. сливочного масла, 100 гр. апельсиновых цукатов. Если у…
«Уже точно знаю, что передам дочерям по наследству»: Анна Лепс о самых дорогих нарядах и украшении-талисмане
ПИРОЖНЫЕ ДАКУАЗ С КЛУБНИКОЙ И ОРЕХОВЫМ КРЕМОМ
6 пирожных диаметром 8 см 11 ч 30 мин ЧТО НУЖНО: Для дакуаза: ■ 100 г лесных орехов, или миндаля, или готовой миндальной муки ■ 100 г сахара ■ 100 г яичных белков Для орехового крема: ■ 250 мл молока ■ 130 г сахара ■ 2 желтка от больших яиц ■ 2 ст. л. кукурузного…
СЛОЕНЫЙ СЕМИФРЕДДО
8-10 порций Время приготовления 1 ч + время на замораживание романтический ужин I праздник ЧТО НУЖНО: Для итальянской меренги: ■ 300 г сахара ■ 6 белков Для ягодного слоя: ■ 700 г замороженных ягод (смородины, ежевики, малины) ■ 250 мл сливок жирностью от 30% Для шоколадного слоя: ■ 100 г шоколада с содержанием какао 70%…