Куриные грудки в соево-медовом соусе
Куриное филе (лучше грудка без кости и кожи) — 800гр
Чеснок — 3 зубчика
Соевый соус — 30 мл
Мед — 2 столовые ложки
Белое вино — 50 мл
Кунжут — щепотка
Имбирь и соль — по вскусу
Нарезаем филе небольшими полосками и складываем его в миску
Чеснок мелко рубим и выкладываем к курице
Туда же насыпаем имбирь и соль
Перемешиваем соевый соус с медом и тщательно размешиваем, до тех пор, пока мед не растворится в соусе
Выливаем соус к курице, перемешиваем все тщательно и оставляем мариноваться на час
После, обжариваем кусочки куриного филе на сковороде с одной стороны 5 минут, затем переворачиваем, добавляем белое вино и оставшийся маринад. Накрываем крышкой и так жарим еще 4 — 5 минут