Салат Мимоза

eda
Этот традиционный салат родился в годы застоя и дефицита продуктов, но полюбился, прижился и остался одним из любимых зимних русских салатов.
Готовится он просто.

Кутья

eda
Кутья считается в России обрядовой кашей. Её непременно готовят на поминки, приносят в церковь на поминальные и пасхальные службы. Готовят её из смеси крупы с сухофруктами.
Сейчас чаще всего кутью готовят из белого риса с изюмом и сахаром. Раньше предпочитали пшеницу с медом.
Мы совместим прошлое и настоящее в одном рецепте.

Оригинальные закуски к новогоднему столу

poleznoe

Наступает Новый год — пора, когда можно порадовать себя и близких интересными домашними блюдами и закусками. Их приготовление не отнимет у вас много времени. Рецепт первый Предлагаем рецептпингвинов из оливок со сливочным сыром. Нам понадобится: 20 маленьких и 20 больших черных оливок без косточек (еще их называют маслинами); 150 граммов сливочного сыра; одна морковь; чесночная…

Деревенское печенье «Творожные ушки»

eda
Лучший способ переработки неидеального творога. Так случается – купили, попробовали и огорчились. То ли кисловат, то ли пресноват излишне. Просто так есть не хочется – пеките печенье. По большому секрету скажем, что творог с немного истекшим сроком годности тоже вполне годится для этой выпечки. А ещё обязательно подключайте к процессу приготовления детей (или внуков). Они очень любят делать это печенье – сам процесс лепки очень увлекательный.

Одиночки разрушают семейное счастье друзей?

poleznoe

Американская журналистка Амира Янг после развода с мужем услышала от своей подруги ее, очень правдоподобное, объяснение случившемуся. Все дело в том, безапелляционно заявила подруга, что Амира слишком много общается с разными одиночками. Журналистка решила докопаться до настоящей причины и пришла к совсем не самому утешительному для себя выводу. Незамужние подруги и неженатые друзья «За несколько…

Хорошая жена — половина успеха мужчины

poleznoe

В Древней Индии верили в способность женщины вдохновить на подвиг любого мужчину. «Главный источник успеха мужа — его жена», — говорили индусы. Если в доме царит покой, жена общается с мужем ласково и не сомневается в нем — мужчина свернет для нее горы, считают они. Возможно, и европейским дамам стоит позаимствовать некоторые восточные секреты? Не…

Борщ

eda
Если щи – это типично русское блюдо, то очень похожий по составу борщ – заимствован русскими у украинцев. Различить их достаточно просто.
Как и щи, борщ варят с кислой или свежей капустой. Но в отличие от щей, в борщ непременно добавляют свеклу. Готовят борщ из различных овощей, добавляя овощи по сезону. Только капуста и свекла неизменны в составе этого супа.
Я предлагаю вам рецепт борща из свежей капусты на бульоне из говядины.