ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные крылышки — 12 шт. Картофель молодой свежий — 6 шт. Масло оливковое — 50 г
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ БЛЮДА
Укроп свежий — 3 веточки Базилик свежий — 3 веточки Помидоры черри — 5 шт.
МАРИНАД
• Соус соевый — 5 ст. л.
• Мед натуральный — 1 ст. л.
• Соль — Уг ч. л.
• Приправа «Карри» — 2 ч. л.
ВАЖНО
Для приготовления в мультиварке SR-TMH10 количество ингредиентов следует уменьшить вдвое.
ИНВЕНТАРЬ
Глубокая миска для маринования крылышек, контейнер от мультиварки для варки на пару, разделочная доска, нож для овощей, столовая и чайная ложки, пластиковая ложка от мультиварки, посуда для подачи готового блюда.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Помойте куриные крылышки и обсушите их салфеткой. Приготовьте маринад в глубокой миске. Смешайте соевый соус, мед, соль и приправу «Карри», после чего замаринуйте крылышки на 2-3 часа. Помойте, почистите и разрежьте картофель вдоль на половинки и положите в один слой на дно контейнера для варки на пару. Налейте в кастрюлю от мультиварки SR ТМН-18 оливковое масло, чтобы полностью закрыть дно, после чего положите внутрь предварительно замаринованные крылышки.
2. Вставьте кастрюлю с крылышками в корпус мультиварки, затем установите контейнер с картофелем. Выберите режим ВЫПЕЧКА, время приготовления 40 минут и нажмите кнопку СТАРТ.
3. Через 20 минут с начала приготовления откройте мультиварку, достаньте контейнер с картофелем и переверните крылышки, чтобы они поджарились с обеих сторон, затем снова.установите контейнер с картофелем и продолжите приготовление.
4. По окончании процесса приготовления достаньте из мультиварки готовые крылышки и картофель. Выложите готовые крылышки на середину блюда, обложите их картофелем и украсьте четвертинками помидоров черри и веточками свежей зелени.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Название помидоров черри происходит от английского cherry, что означает «вишня». Помидор черри был выведен израильскими учеными в 1973 г. Целью их работы было замедление быстрого вызревания обычных томатов в условиях жаркого климата. Они определили генетическую комбинацию, которая способствует замедлению созревания, а также способ использования полученных генов для выведения помидоров черри.
