Филе трески 1кг
Крахмал — 1чайная ложка
Красный перец щепотка
Мука 300гр
Масло растительное — 3ст ложки
Приготовление:
В миске смешать муку, красный перец и крахмал.
Филе трески нарезать кусочками примерно 4*3см.
Обмакнуть кусочки трески в муке перемешанной с солью, перцем и крахмалом.
Выложить рыбу на разогретую сковороду и обжаривать, переворачивая минут 7.
Выложить на блюдо. Подавать с овощами, картофелем фри и кисло-сладким соусом.
Приготовление:
В миске смешать муку, красный перец и крахмал.
Филе трески нарезать кусочками примерно 4*3см.
Обмакнуть кусочки трески в муке перемешанной с солью, перцем и крахмалом.
Выложить рыбу на разогретую сковороду и обжаривать, переворачивая минут 7.
Выложить на блюдо. Подавать с овощами, картофелем фри и кисло-сладким соусом.
