Томатные шашлычки из черри с красным луком и йогуртовым соусом

eda

Время приготовления 10-12 порций 30 мин + 2-3 ч на подготовку ЧТО НУЖНО: 400 г помидоров черри (лучше разноцветных) 400 г мини-моцареллы 2 небольшие ялтинские луковицы 3 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. красного винного уксуса 1 ст. л. сухих итальянских трав соль, свежемолотый черный перец Для заправки: ■ 600 мл натурального жирного йогурта…

Классическая сырная тарелка

eda

Классическая композиция включает в себя: ЧТО НУЖНО: • твердый сыр, чаще всего Чеддер или Чешир; • мягкий сыр, например, Сомерсет Бри, Корниш Камамбер; • голубой сыр, конечно же, Стилтон, а также Блу Ланкашир и Блу Уэнслидейл; • сыр с натуральными добавками, фруктами или специями, такой как белый Стилтон с абрикосом или черникой, Дерби с шалфеем.…