ЧТО НУЖНО:
2 столовых ложки (30 мл) + ¼ кружки (60 мл) оливкового масла
1 нарезанный зубчик чеснока
¼ кружки (60 мл) мелко нарезанного сельдерея
¼ кружки (60 мл) мелко нарезанной моркови
¼ кру…
Метка: блюда из круп
КРОСТИНИ ИЗ ПОЛЕНТЫ С МУССОМ ИЗ СОЛЕНОЙ ТРЕСКИ
ЧТО НУЖНО:
Для мусса:
Соленая треска ― 275 г (без кожи и костей)
Вода ― 1 л
Молоко 3,5% ― 1 л
Чеснок ― 2 зубчика (расплющите ножом)
Лавровый лист ― 2 шт.
Оливковое масло ― 180 мл
Соль и перец …