ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ:
На 150 г грибов — 75 г огурцов, 120 г картофеля, 20 г масла, 10 г сахара.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Грибы промыть, процедить и нарезать ломтиками. Свежие или соленые огурцы, отваренный и очищенный от кожуры картофель нарезать брусочками. Подготовленные продукты смешать, заправить растительным маслом, добавить сахар, посолить и помешать. Салат выложить на тарелку, посыпать нарезанным зеленым луком и украсить листьями зеленого салата.
