ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ:
500 г грибов, 50 г растительного масла, 0,5 лимона, соль, зелень, перец по вкусу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Подготовленные грибы (подосиновики, моховики и др.) положить в посуду шляпками вниз. На каждую шляпку полить немного масла, посолить, поперчить и запечь в духовке. Готовые грибы выложить на тарелки, полить выделившимся соком, заправить растительным маслом, лимонным соком и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа или кориандра.
