Чтобы получить нужный положительный результат, оздоровить организм необходимо к кефиру подбирать совместимые продукты.
Этот полезный напиток хорошо сочетается со следующими продуктами:
петрушка;
сельдерей;
кориандр;
укроп;
огурцы;
кабачки;
капуста;
перец;
ягоды и фрукты (замороженными, сушеными или вареньем);
мед;
каши;
мюсли;
хлеб;
отруби.
Имеются продукты, которые совместно с кефиром употреблять можно, но лучше сократить до минимума.
К ним относятся:
семена;
орехи;
бобовые;
грибы.
Кефир совершенно не сочетается со следующими продуктами:
яйцо;
молоко;
рыба;
икра;
морепродукты;
мясо.
Знание этих особенностей позволит без труда составить меню разгрузочного дня.