В средней полосе картофель высаживают в открытый грунт в начале мая, но семенные клубни начинают продавать гораздо раньше, уже в марте. Спрос на них большой, потому что жители мегаполисов не могут запастись своим посадочным материалом — его негде хранить.
ВЫБИРАЕМ СЕМЕННОЙ КАРТОФЕЛЬ
СОРТ Предпочтение стоит отдавать российским районированным сортам (какие именно подходят для вашего региона, можно посмотреть на сайте Государственного реестра селекционных достижений: reestr.gossort.com). Они будут лучше приспособлены к местному климату и дадут максимальный урожай при минимальных затратах.
СРОК СОЗРЕВАНИЯ
Для средней полосы лучше выбирать ранние (клубни созревают 60-70 дней), среднеранние (70-80 дней) и среднеспелые (80-100 дней) сорта. Поздние (100-120 дней) в условиях короткого прохладного лета не успеют сформировать полноценный урожай.
РЕПРОДУКЦИЯ На семенном картофеле обычно указано, к какой именно репродукции относятся данные клубни. Если ежегодно откладывать на семена клубни, выкопанные на собственном огороде, они постепенно вырождаются — в них копятся болезни. Чтобы получить здоровые клубни картофеля, питомники размножают растения в пробирках из клеток, отобранных и очищенных от вирусов. Затем эти растения высаживают в почву и получают мини-клубни. На будущий год их высаживают в поле и осенью получают суперсуперэлиту. Клубни третьего года — суперэлита, четвертого — элита, пятого — первая репродукция и так далее.
Супер-суперэлиты в продаже не бывает. Суперэлита и элита стоят дороже, чем последующие репродукции, но их можно выращивать без ухудшения качества урожая на протяжении пяти лет. Последующие репродукции уже через год-два начнут болеть и давать «горох».
РАЗМЕР КЛУБНЕЙ Идеальный размер посадочных клубней — с куриное яйцо. Более мелкие клубни дают обычно 1-2 главных стебля с небольшим количеством столонов (подземных побегов) и клубней. Зато клубни вырастают более крупными. Большие маточные клубни в основном образуют больше стеблей и клубней, но меньшего размера.
ВНЕШНИЙ ВИД
Клубни должны быть ровными, гладкими,сухими, с хорошей крепкой кожурой. Если картофель сморщенный, значит, его неправильно хранили, например, в слишком сухом помещении. В целом это не страшно, но от такого картофеля будет гораздо меньше толку. Если на клубнях есть пятна, гниль и прочие признаки болезней, от покупки лучше отказаться, иначе занесете заразу себе в огород — потом не избавитесь.
Важно! У семенного картофеля должен быть сертификат качества с указанием сорта, репродукции, года урожая, номера и массы партии, формы и размера клубней, а также наименования и адреса поставщика.
КАК ПОДГОТОВИТЬ КЛУБНИ К ПОСАДКЕ
ПРОРАЩИВАНИЕ
Идеальный вариант,если перед посадкой клубни имеют крепкие толстенькие ростки длиной 0,5-1 см.Такие обычно образуются на 20-25-й день. Проращивать картофель можно как на свету, так и в темноте при температуре +8-14 °С. Но еще лучше чередовать ее — днем +12-15 °С, ночью — +4-8 °С.
ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ Перед посадкой клубни опрыскивают раствором борной кислоты и медного купороса (1 г на 10 л воды). Расход: 1,5-1,8 л раствора на 100 кг клубней. Затем их опудривают золой из расчета 0,5 кг на 100 кг посадочного материала.
СКОЛЬКО КЛУБНЕЙ НУЖНО НА СОТКУ?
Схемы посадки картофеля бывают разные, но в среднем на одну сотку нужно 20-35 кг картофеля. В 1 кг — около 15 картофелин.
СОРТА КАРТОФЕЛЯ
«АЙЛ ОФ ДЖУРА»
Сорт среднеранний, созревает 70-80 дней. Растения средней высоты, с крупными листьями и белыми цветками. Клубни удлиненно-овальные, весом 88-192 г. Глазки очень мелкие, кожура желтая, мякоть светло-желтая. Содержание крахмала -12,0-16,2%. Средняя урожайность — 248-338 кг с сотки, а максимальная достигает 415 кг. Сорт устойчив к раку картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Поданным ВНИИ фитопатологии,умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза. Сорт районирован по Центральному региону.
«ГАЛА»
Сорт среднеранний, созревает 70-80 дней. Растения средней высоты, с крупными листьями и белыми цветками. Клубни удлиненно-овальные, весом 71-122 г. Глазки мелкие, кожура гладкая, желтая. Мякоть темно-желтая. Содержание крахмала — 10,2-13,2%. Урожайность — 390 кг с сотки. Сорт устойчив к раку картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Включен в Госреестр по Северо-Западному региону.
УДОБРЕНИЯ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ
Один картофельный куст за лето потребляет примерно 100 г калия, 20 г фосфора и 50 г азота в чистом виде. Однако удобрений нужно вносить гораздо больше, поскольку часть из них не дойдет до растения. Полезные макро- и микроэлементы забирают сорняки, часть растворяется в почве и улетучивается вместе с испаряющейся влагой.
Осенью на участок, предназначенный для посадки картофеля, внесите (из расчета на 1 м2): 5-7 ведер перегноя, 2 ст. л. двойного суперфосфата и чуть меньше 1 ст. л. сульфата калия.
