Один фунт масла (сливочного), один фунт свиного нутряного сала, один фунт меду, один фунт сахару, четверть фунта какао, восемь желтков, три стакана сливок.
Желтки, сливки, какао сбить вместе… Масло, сало разогреть вместе… Общее все кипятить до тех пор, пока получится такое тесто, как на блинчики… Не больше, чем три раза закипит — остудить и пить три раза в день по столовой ложке.
