■ Картофель сварите в слегка подсоленной воде и нарежьте кружочками.
■ Из апельсинов отожмите сок, добавьте измельченную брынзу и перец, доведите смесь до кипения. Добавьте картофель и масло.
■ Подавайте с листьями салата, нарезанными кружочками яйцами и маслинами
на 6 порций
• картофель 1кг
• апельсины Зшт.
• брынза 400 г
• паприка рубленая 2 ст. ложки
• маслосливочное 3 столовые ложки
• яйца вареные 2 шт.
• маслины
• листья зеленого салата
Время приготовления 55 минут
