Кабачки со сметаной

Published by - 13.01.2016 -
Это такой классический способ тушения кабачков в сметане. Лук, морковка, кабачки и пара ложек сметаны — и использовать вторым овощным гарниром. 

На 4 порции потребуется:

1 крупная луковица

1 крупная морковь

2 небольших кабачка (400 граммов)

3 столовые ложки растительного масла

3-4 столовые ложки сметаны

1 чайная ложка соли без верха