ЧТО НУЖНО ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ:
На 50 г сушеных грибов — 200 г свеклы, луковица, 75 г салатной заправки. Для заправки: 2 столовые ложки уксуса, 4—5 столовых ложек растительного масла, 0,5 чайной ложки сахарной пудры, соль, перец по вкусу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Сушеные грибы (белые, подберезовики, подосиновики и др.) промыть, замочить на 2—3 ч, а затем сварить до готовности. Нарезать их соломкой, смешать с вареной свеклой, нашинкованным репчатым луком, посолить и заправить салатной заправкой.
