Чипсы из твердого сыра

1. Застелите противень пергаментом для запекания.

2. Сыр натрите на терке на короткую соломку.

3. Тертый сыр насыпьте на противень небольшими отдельными горками на расстоянии друг от друга. Поперчите каждую «кучку».

4. Отправьте противень с сыром в разогретую до 220 градусов духовке с верхним и нижним жаром в режиме конвекции на 5-7 минут.

5. Горячие чипсы разложите на округлую деревянную поверхность (например, скалку). Дайте чипсам застыть и выложите на тарелку для подачи.