Куриный бульон 1 л. хлеб 200 г, соль по вкусу.
Варят куриный бульон и подают в бульонных чашках или тарелках. Отдельно на тарелке подают гренки.
Для приготовления гренков белый хлеб нарезают ломтиками толщиной 0,5 см и подрумянивают в духовке. При желании готовят их с сыром. Для этого ломтики хлеба посыпают тертым сыром, сбрызгивают растительным маслом1 и затем подрумянивают в нагретой духовке.
