Классический английский сэндвич состоит из тонких ровных треугольных или прямоугольных кусков белого или зернового хлеба со срезанными корочками. Приготовить английский сэндвич с огурцом и яйцом очень просто, так как ингредиенты можно найти почти на любой кухне. Порадуйте семью вкусной и сытной закуской к чаепитию!
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
— Хлеб белый — 6 ломтиков;
— Яйцо вареное — 1-2 шт.;
— Огурец — 1-2 шт.;
— Сыр сливочный — по вкусу (можно заменить на майонез или сливочное масло);
— Листья салата — 3 шт. (или любая другая зелень);
— Соль — по вкусу;
— Перец черный молотый — по вкусу.
КАК ПРИГОТВИТЬ:
Шаг 1: Хлеб необходимо тонко нарезать. Затем подсушите хлеб на сухой сковороде. Три кусочка хлеба намажьте сливочным сыром.
Шаг 2: Выложите промытые и обсушенные листья салата, а сверху – тонкий слой из огурца, нарезанного кружочками. Яйца натрите на крупной терке и выложите последним слоем. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3: Оставшиеся кусочки хлеба смажьте сливочным сыром и накройте начинку сверху. Разрежьте сэндвич на 2 или 4 куска по диагонали. Можно поставить несколько сэндвичей друг на друга и закрепить шпажкой
К английским сэндвичам титестер рекомендует подавать изящный купаж зеленого чая «Малиновое лакомство» от Ahmad Tea – великолепный купаж чёрных чаёв с притягательным и сочным ароматом малины. Насыщенный вкус черного чая и аромат малины пикантно подчеркнет послевкусие закуски.
