all2all

День: 24.01.2021

  • Корюшка с соусом тар-тар

    Корюшка с соусом тар-тар

    ЧТО НУЖНО:

    Корюшка – 10 шт.
    Мука – 200 г
    Специи – 10 г
    Майонез – 250 г
    Чеснок – 5 зубчиков
    Укроп – 10 г
    Маринованные огурцы – 150 г
    Растительное масло – 200 г
    Лимон – 1 шт

    КАК ПРИГОТОВИТЬ:

    1. Нарежьте маринованные огурцы мелким кубиком. Мелко нашинкуйте чеснок и петрушку, смешайте ингредиенты с майонезом.

    Совет от шефа: Если майонез попался густой, разбавьте его рассолом из-под огурцов.

    2. Почистите корюшку: откройте жабры, схватите перегородку и оторвите вместе с головой, вытащите внутренности. Чистить корюшку от чешуи нет смысла. Посолите и поперчите муку. Обваляйте корюшку в муке и пожарьте на разогретой сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

    3. Выложите на тарелку готовую корюшку, к ней – столовую ложку соуса тартар, украсьте блюдо долькой лимона и веточкой укропа.

  • Корюшка под маринадом

    Корюшка под маринадом

    ЧТО НУЖНО:

    Корюшка – 10 шт.
    Мука – 200 г
    Специи – 10 г
    Лимон – 1 шт.
    Репчатый лук – 2 шт.
    Морковь – 2 шт.
    Томатная паста – 100 г
    Уксус – 10 мл
    Сахар – 50 г
    Гвоздика – 5-7 шт.
    Душистый перец – 5 шт.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ:

    1. Почистите корюшку: откройте жабры, схватите перегородку и оторвите вместе с головой, вытащите внутренности. Чистить корюшку от чешуи нет смысла. Посолите и поперчите муку. Обваляйте корюшку в муке и пожарьте на разогретой сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

    2. Нарежьте лук перьями, морковь – тонкой солонкой. Обжарьте ингредиенты на растительном масле до полуготовности, добавьте две столовые ложки томатной пасты, два лавровых листа, пять горошин душистого перца и семь гвоздик. Перемешайте. Через шесть минут добавьте воду, одну столовую ложку уксуса, и оставьте маринад тушиться на среднем огне в течение пяти минут. По желанию, можно добавить щепотку сахара.

    3. Выложите корюшку на тарелку, сверху добавьте остывший маринад.

  • 41-летняя Кортни Кардашьян закрутила роман со звездой панк-сцены

    Кортни Кардашьян и 45-летний барабанщик панк-группы Blink-182 Трэвис Баркер, судя по всему, встречаются. Минувшие выходные влюбленные провели вместе, в доме матери Кортни Крис Дженнер в Палм-Спрингз. Оба публиковали оттуда Инстаграм-истории с живописным видом на холмы, но при этом не показывали в кадре друг друга. Поклонники Кортни сделали вывод: это крайне необычный, но очень харизматичный селебрити-союз.

    Инсайдер заверил, что между Кортни и Трэвисом, судя по всему, все очень серьезно: «Они встречаются уже месяц или два. Они были друзьями в течение долгого времени, но потом их отношения переросли в нечто большее. Трэвису она давно нравится».

  • Скандально известный актер Алексей Панин тайно женился во второй раз

    Новая жена актера также добавила, что ей уже представилась возможность познакомиться с его старшей наследницей Анной. Случилось это через месяц после того, как начался их с Паниным роман. Ева пришла к выводу, что 13-летняя девочка — копия своего скандально знаменитого отца. «В нее просто невозможно не влюбиться», — говорит мачеха.

    Напомним, что с матерью Анны, актрисой и моделью Юлией Юдинцевой Панин расставался непросто. Причиной разногласий был вопрос опеки над ребенком. Брак пары не был официально зарегистрирован, как и следующий союз Панина — с Татьяной Савиной. Но их разрыв прошел мирно и с экс-возлюбленной Алексею удалось сохранить теплые дружеские отношения. Известно, что в 2011 году Татьяна подарила Панину дочь Марию.

  • Коронавирус в России и в мире: цифры на 25 января

    На настоящий момент в России насчитывается 3 655 839 заболевших, 67832 погибших, сделано 1 000 000 прививок.

    За последние сутки в Москве выявлено 3 458 инфицированных, умерло 69 пациентов.

  • Звездный стилист Александр Шевчук, создававший образы Пугачевой, Земфиры и Долиной, скончался на 55-м году жизни

    «Я после болезни! В мире много других болезней. Я не болел коронавирусом! Но знаю о нем не понаслышке! Некоторые мои друзья, переболели и выздоровели, но, некоторые, нет… Но, больше всего, меня удивляет отношение окружающих, которые, перестают общаться, не отвечают на звонки, открещиваются от этих людей! Люди, очнитесь, помогите и поддержите, ведь, на их месте можете оказаться вы», —говорил сам Александр вскоре после выздоровления.

  • Звездный стилист Александр Шевчук, создававший образы Пугачевой, Земфиры и Долиной, умер на 55-м году жизни

    «Я после болезни! В мире много других болезней. Я не болел коронавирусом! Но знаю о нем не понаслышке! Некоторые мои друзья, переболели и выздоровели, но, некоторые, нет… Но, больше всего, меня удивляет отношение окружающих, которые, перестают общаться, не отвечают на звонки, открещиваются от этих людей! Люди, очнитесь, помогите и поддержите, ведь, на их месте можете оказаться вы», —говорил сам Александр вскоре после выздоровления.

  • Татьянин день: забавные истории из студенческой жизни звезд

    Александр Якин, актер

    «В моей студенческой жизни было огромное количество прикольных историй. К примеру, сдавали экзамен по истории театра. Ужасно занудный предмет. К нему никогда никто не готовится. И вот одна девушка, хрупкая длинноволосая эффектная блондинка, вспомнив знаменитую комедию, в которой »профессор был лопух», пришла на экзамен, вооружившись мобильным телефоном и наушниками. Получив билет, связалась с »источником информации». Не учла она только того, что качество связи не всегда отличное. Постоянно переспрашивая „что?“, „еще раз повтори“, она не заметила, что „препод“ стоит как раз возле нее. „Что это у вас за наушник?“ — спрашивает он. „Ой, а это слуховой аппарат. Понимаете, я плохо слышу“, — не растерялась девушка. — „Печально. А с кем же вы тогда разговариваете?“ Растерявшись, она произнесла сакральную фразу: „С внутренним голосом“. Смеялись все, а мою однокурсницу попросили прийти на пересдачу».

  • Украинские певицы, которые не приедут в Россию (а жаль)

    1. «Сшей крылья облаков», Тина Кароль

    2. «Ноченька», Тина Кароль

    3. «Лет тронулся», Оля Полякова

    4. «Любила», Анастасия Приходько

    5. «Заплуталась», Джамала

    6. «Дикі танці», Руслана

    7. «STRUM», Onuka

    8. Would You Fight for It, The Hardkiss

    9. «Рибки», alyona alyona

  • 10 жакетов, которые сведут с ума даже парижанок

    Дайте ей пару джинсов, 2-3 жакета, сумку, платок — и вуаля, идеальный гардероб готов. Вот уж верно говорят, что француженки не нуждаются в большом количестве одежды, а массу луков могут придумать из минимального количества вещей. И все же главным их фаворитом остается жакет.

    Немного оверсайз. Желательно до середины бедра. Одноцветный или в клетку.